aduk-aduk

6 November 2011

Mie Saus Corned Pelangi

Bahan: 100 g mie telur kering, rebus hingga matang, angkat, siram air dingin, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk-aduk 100 g corned sapi 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil 1 buah jagung manis, sisir 5 buah buncis, potong 1/2 cm 25 g kacang polong 1/4 buah bawang bombai, cincang...

Read More
21 August 2011

Kerak Telur

Bahan: 9 sdm beras ketan putih, cuci bersih, rendam semalaman 3 butir telur 3 sdt ebi, rendam air panas, tiriskan, cincang halus 6 sdm serundeng 3 sdm bawang merah goreng 3 buah cabai rawit merah, iris halus garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya

Read More
4 July 2011

Tempe Kecipir Masak Taoco

Bahan: 100 g tempe, potong dadu, kukus sebentar 5 buah kecipir, rebus hingga matang, potong 1 cm 2 sdm taoco 1 sdt kecap manis 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah keriting, iris halus 50 ml air 1/4 sdt garam 1...

Read More
27 June 2011

Yakiudon Daging

Bahan: 200 g udon 50 g daging has dalam, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1/4 sdt lada hitam, tumbuk kasar 1/4 sdt garam 1 sdt saus tiram 1 sdm kecap asin 4 lembar kucai, potong 4 cm minyak untuk menumis

Read More
20 June 2011

Telur Puyuh Tahu Sosis Pedas

Bahan: 1 buah sosis ayam, potong-potong 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 4 buah tahu, potong dadu kecil, goreng sebentar, angkat, tiriskan 1 batang serai, memarkan 1/4 buah bawang bombai, potong memanjang 200 ml air 1 sdt air asam jawa 1 sdt gula pasir 1 buah cabai hijau besar, belah...

Read More
14 June 2011

Acar Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong korek api 10 buah buncis, potong serong 5 buah jagung muda, potong serong 5 buah cabai rawit utuh 5 butir bawang merah utuh 1 batang serai, memarkan 1 sdt cuka masak 1 sdt gula pasir 1/4 sdt...

Read More
13 June 2011

Sate Jamur Tiram

Bahan: 250 g jamur tiram, potong-potong 50 ml air asam jawa 50 ml air 2 sdm kecap manis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 sdt garam minyak untuk menumis tusuk sate Bumbu halus: 1 cm lengkuas 1 cm jahe 3 butir kemiri 1 siung bawang putih 3 butir...

Read More
10 June 2011

Udang Bumbu Teriyaki

Bahan: 250 g udang pancet ukuran sedang yang utuh, belah punggungnya 1 sdt air jeruk nipis 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 cm jahe, parut 3 sdm saus teriyaki 2 sdm margarin, lelehkan

Read More
8 June 2011

Ayam Saus Legit

Bahan: 1 buah fillet ayam 1 siung bawang putih, parut 1 sdm kecap manis 1 sdt air jeruk nipis 1 sdm margarin 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng

Read More
2 June 2011

Ayam Goreng Selimut Wijen

Bahan: 200 g fillet ayam, potong-potong 2 sdm saus teriyaki 1 cm jahe, parut 1 siung bawang putih, parut 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 g wijen minyak untuk menggoreng

Read More
15 May 2011

Nasi Goreng Daging Aroma Rempah

Bahan: 400 g nasi putih 100 g daging cincang 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 buah cengkeh 1/4 sdt kaldu sapi bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt kecap ikan minyak...

Read More
6 May 2011

Pare Sapi Saus Teriyaki

Bahan: 1 buah pare, buang bijinya, belah dua, iris tipis, beri garam, remas-remas, diamkan 15 menit 100 g daging cincang 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 2 sdm saus teriyaki 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 cm jahe, cincang halus 50 ml...

Read More
18 April 2011

Dadar Makaroni Wortel

Bahan: 2 butir telur, kocok lepas 1 sdt tepung sagu 50 g makaroni, rebus, tiriskan 1/2 buah wortel ukuran sedang, iris korek api 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 1 siung bawang putih, cincang halus minyak untuk menumis

Read More
27 March 2011

Sup Kaki Ayam Kacang Merah

Bahan: 6 potong kaki ayam, memarkan 100 g kacang merah kering, rendam semalaman, kukus hingga empuk 2 cm jahe, iris tipis 1,5 liter air 1 batang daun bawang, potong 1 cm 2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong minyak untuk menumis Bumbu: 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang...

Read More
26 March 2011

Ca Kembang Kol Brokoli Udang

Bahan: 150 g kembang kol, potong per kuntum, rendam dalam air garam 150 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam 150 g udang kupas 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 100 ml kaldu...

Read More