aduk rata

22 July 2012

Ayam Panggang Wangi

Bahan: 200 g dada ayam, potong dadu 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt gula pasir 1 sdm kecap asin 25 ml minyak goreng 10 lembar daun pandan

Read More
29 May 2012

Bumbu Kacang

Bahan: 250 g kacang tanah, goreng, haluskan 350 ml air panas 1/2 sdm air asam jawa (dari 1/2 sdt asam dan 1/2 sdm air) Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar, goreng 3 buah cabai rawit merah, goreng 2 siung bawang putih, goreng 1/2 sdt terasi bakar 2 cm kencur...

Read More
3 May 2012

Sate Lilit Ayam Saus Teriyaki

Bahan: 250 g daging ayam giling 1 lembar roti tawar 50 ml susu cair 1/2 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdm saus teriyaki 2 sdm minyak...

Read More
29 November 2011

Ayam Goreng Tepung

Bahan: 2 buah paha ayam, potong-potong 1 sdt air jeruk nipis/jeruk lemon 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt kecap inggris 200 ml air es minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 100 g tepung terigu 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 sdm tepung...

Read More
28 November 2011

Pepes Tahu

Bahan: 5 potong tahu lombok, potong dadu kecil 12 lembar daun kemangi 25 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 butir telur, kocok lepas daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 3 buah cabai merah keriting 1 buah cabai merah besar 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah...

Read More
29 June 2011

Bubur Lemu

Bahan bubur: 100 g tepung beras 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan 1/4 sdt pasta pandan 600 ml santan encer es batu secukupnya Bahan kuah gula: 50 g gula merah 20 g gula pasir 100 ml air 1/4 sdt tepung maizena, larutkan dalam sedikit air Bahan kuah santan: 100...

Read More
28 June 2011

Onde-onde Coklat

Bahan isi: 75 g kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam 50 g gula pasir 10 g coklat bubuk 1 lembar daun pandan, simpulkan 1/4 sdt garam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 40 g coklat masak pekat, lelehkan Bahan kulit: 150 g tepung ketan putih 25 g gula...

Read More
15 June 2011

Pancake Havermut Pisang Kismis

Bahan: 100 g tepung terigu 50 g havermut 200 ml susu cair 50 g gula pasir 1 butir telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt baking powder 20 g margarin, lelehkan 2 buah pisang ambon, potong dadu kecil 2 sdm kismis, cincang kasar

Read More
3 June 2011

Nanas Goreng

Bahan: 1 buah nanas, kupas, bersihkan matanya, buang tengahnya, potong melintang 1 cm 100 g tepung terigu 1 sdm tepung tapioka 2 sdm tepung beras 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 1/4 sdt baking powder 50 ml air es minyak untuk menggoreng

Read More
31 May 2011

Brownies Goreng Blueberry

Bahan: 40 g gula halus 1 butir telur 10 g susu bubuk 1/4 sdt baking powder 50 g tepung roti halus 50 g tepung roti kasar 25 g tepung terigu 25 g margarin, lelehkan 40 g coklat masak putih, lelehkan 100 g selai blueberry 3 sdm margarin, untuk menggoreng

Read More
30 May 2011

Bola-bola Tape Kismis Keju

Bahan: 150 g tape singkong, buang seratnya, haluskan 100 g tepung terigu 20 g gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt garam 1 butir telur 60 ml air 2 sdm kismis, cincang kasar 50 g keju cheddar, potong dadu kecil minyak untuk menggoreng

Read More
29 May 2011

Pangsit Tahu Kornet

Bahan: 4 potong tahu, haluskan 100 g kornet sapi 2 sdm bawang merah goreng 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 20 lembar kulit pangsit minyak untuk menggoreng Bahan saus:(aduk rata) 2 sdm saus tomat 1 sdt saus sambal 3 sdm kecap manis

Read More
1 May 2011

Cup Cake Kismis

Bahan: 3 butir telur 75 g gula pasir 100 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 50 ml susu cair 50 margarin, lelehkan 75 g kismis

Read More
10 April 2011

Bola-bola Tape Kismis

Bahan: 150 g tape singkong, buang seratnya, haluskan 100 g tepung terigu 20 g gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt garam 1 butir telur 60 ml air 3 sdm kismis, cincang kasar minyak untuk menggoreng

Read More
7 April 2011

Stik Ayam Daun Bawang

Bahan: 100 g fillet ayam, cincang 50 g udang kupas, cincang 1 sdm bawang bombai cincang 1 putih telur 1 sdm tepung tapioka 1 sdm daun bawang cincang minyak untuk menggoreng 10 buah tusuk sate Bumbu halus: 1 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 sdt garam 1 sdt gula...

Read More