aduk

27 April 2011

Semur Daging Betawi

Bahan: 200 g daging sapi, potong-potong 150 g kentang, potong-potong, goreng hingga berkulit 4 butir bawang merah, iris tipis 1 lembar daun salam 1 buah tomat, potong-potong 1/4 sdt pala bubuk 2 butir cengkeh 1/4 sdt kayumanis bubuk 3 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 750 ml air 1 sdm...

Read More
24 April 2011

Dadar Telur Udang Bumbu Taoco

Bahan: 1 siung bawang putih, cincang halus 100 g udang kupas, cincang kasar 1/2 batang daun bawang, iris halus 2 butir telur 2 buah bawang merah, iris tipis 1 sdm taoco 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 buah cabai rawit merah, biarkan utuh 1/2 buah tomat, potong-potong 100...

Read More
3 April 2011

Sate Sapi

Bahan: 300 g daging sapi, potong kotak 2 sdm kecap manis 1/2 sdt air jeruk nipis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 2 cm lengkuas 1/4 sdt jinten 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt garam

Read More
29 March 2011

Sup Ayam Telur Puyuh

Bahan: 100 g daging ayam, potong dadu kecil 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 4 buah bakso sapi, masing-masing belah jadi 2 1 batang daun bawang 750 ml air 25 g soun, seduh air panas, tiriskan 1 siung bawang putih 1 sdm minyak wijen 1 sdm minyak sayur 1/2 sdt...

Read More