air daun suji

13 September 2016

Puding Lumut

Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk 150 g gula pasir 1/2 sdt garam 300 ml air 250 ml air pandan suji (dari 20 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan, haluskan bersama 200 ml air, saring) 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 butir telur, kocok lepas

Read More
14 October 2015

Carabikang Pandan

Bahan biang: 1 sdm tepung beras 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa Bahan: 175 g tepung beras 25 g tepung terigu 75 g gula pasir 1/4 sdt garam 300 ml santan dari 1 butir kelapa 50 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun...

Read More
30 June 2015

Puding Busa Mozaik

Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk 25 g gula pasir 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 50 ml air daun suji (dari 15 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) 1 lembar daun pandan, ikat 3 putih telur 1/4 sdt garam 50 g gula pasir 35 g cake coklat,...

Read More
17 April 2015

Es Cendol

Bahan cendol: 200 g tepung beras 150 g tepung sagu 1.250 ml air 2 sdt air kapur sirih 200 ml air daun suji (dari 40 lembar daun suji dan 10 lembar daun pandan) 1 sdm garam Bahan sirup gula merah: 500 ml air 500 g gula merah, sisir halus 2...

Read More
6 January 2014

Dadar Isi Kentang

Bahan dadar: 200 g tepung terigu 1 sdt garam 1 butir telur 50 ml air daun suji 400 ml santan Bahan isi: 300 g kentang kukus, kupas, haluskan 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdm tepung maizena 100 ml santan

Read More
21 October 2012

Jongkong Nangka

Bahan: 3 sdm gula merah sisir Adonan hijau: 25 g tepung beras 1 sdt tepung tapioka 200 ml santan encer 25 ml air daun suji 50 g nangka, potong dadu 1/8 sdt garam Adonan putih: 25 g tepung beras 1 sdt tepung tapioka 200 ml santan encer 1/8 sdt garam

Read More
24 May 2012

Sponge Cake Hijau

Bahan: 8 kuning telur 5 putih telur 175 g gula pasir 150 g tepung terigu 30 g tepung maizena 1/4 sdt baking powder 100 ml air daun suji (dari 30 lembar daun suji yang dihaluskan dalam 150 ml air lalu disaring) 2 tetes pewarna hijau 50 g margarin, lelehkan

Read More
28 March 2012

Es Pisang Hijau

Bahan: 100 gr tepung beras 1/4 sdt garam 150 ml air 50 ml air daun suji 1 tetes pewarna hijau 3 buah pisang raja yang tua es serut sirup merah Bahan saus: 350 ml santan 25 gr tepung terigu 40 gr gula pasir 1 lembar daun pandan 1/8 sdt garam

Read More
27 July 2010

Dadar Gulung

Bahan kulit: 75 g tepung terigu 1/8 sdt garam 175 ml santan dari 1/4 butir kelapa 25 ml air daun suji (dari 15 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan) 1/2 butir telur, kocok lepas Bahan isi: 100 g kelapa parut kasar 50 g gula merah, sisir halus 1/8...

Read More
23 July 2010

Kue Beras Saus Ebi

Bahan: 175 g tepung beras 1/4 sdt garam 225 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa 200 ml santan, rebus bersama 1 lembar daun pandan, dinginkan 30 ml air daun suji dari 15 lembar daun 1 tetes pewarna hijau Bahan Saus: 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, haluskan...

Read More