air jeruk lemon

27 September 2016

Bola Bola Ubi Isi Nanas

Bahan: 500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 150 g tepung kanji 50 ml santan kental 75 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk minyak untuk menggoreng Bahan isi: 300 g nanas, parut 150 g gula pasir 1/2 sdt air jeruk lemon 1/2 sdt garam 1/2 sdt...

Read More
10 April 2016

Kaserol Ayam Brokoli

Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian 1 sdt air jeruk lemon 1 sdt garam 1 sdt merica hitam kasar 1 buah bawang bombai, potong memanjang 1 buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu 100 g pasta kerang, rebus hingga setengah matang, tiriskan 100 g kacang merah, rebus hingga...

Read More
20 October 2015

Pattie Ayam Bumbu Teriyaki

Bahan pattie: 500 g daging ayam giling 200 g tahu putih, haluskan 2 butir telur, kocok lepas 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu kecil 2 batang bawang daun, iris tipis 2 cm jahe, parut halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
2 September 2015

Salad Rambutan Saus Mayones

Bahan: 150 g rambutan, kupas, buang bijinya, belah dua 100 g anggur merah, belah dua 100 g anggur hijau, belah dua 50 g jeruk mandarin kalengan 50 g daun selada Bahan saus mayones: 150 g mayones 2 sdm air jeruk lemon 3 sdm madu

Read More
20 September 2014

Cake Bayam

Bahan: 200 g daun bayam, cuci bersih, cincang kasar 175 ml minyak goreng 225 g tepung terigu 1 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam 2 sdt baking powder 3 butir telur 250 g gula pasir 2 sdm air jeruk lemon 50 g almond slice

Read More
19 September 2014

Poffertjes Saus Stroberi Keju

Bahan: 250 g tepung terigu 75 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdt baking powder 3 butir telur, kocok lepas 400 ml susu cair 50 g margarin, lelehkan 50 g keju cheddar parut Bahan saus: 250 g stroberi, cuci bersih, haluskan 50 ml susu cair 100 g gula pasir...

Read More
21 March 2014

Pai Apel Kismis

Bahan kulit: 300 g tepung terigu 150 g margarin 50 g gula tepung 2 kuning telur 2 sdm air es Bahan isi: 500 g apel, kupas, potong dadu 2 butir cengkih 1/2 sdt kayumanis bubuk 75 g gula palem 1 sdt tepung terigu 2 sdt air jeruk lemon 50 g...

Read More
18 February 2014

Sandwich Salmon

Bahan: 4 lembar roti tawar gandum 250 g ikan salmon, potong menjadi 2 bagian daun selada irisan tomat irisan mentimun Bumbu: 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1 sdm jahe parut 1 sdm kecap asin 1 sdt air jeruk lemon 1...

Read More
5 January 2014

Pancake Apel

Bahan: 2 putih telur 125 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdm gula pasir 1 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt garam 2 kuning telur 300 g apel, kupas, parut 1 sdt air jeruk lemon Bahan pelengkap: 5 sdm madu

Read More
26 December 2013

Pancake Apel Keju

Bahan: 2 putih telur 125 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdm gula pasir 1 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt garam 2 kuning telur 100 g keju cheddar parut 200 g apel, kupas, parut 1 sdt air jeruk lemon Bahan pelengkap: 5 sdm madu

Read More
1 November 2013

Ikan Kakap Kukus

Bahan: 250 g fillet ikan kakap, cuci bersih 1 sdt air jeruk lemon 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 buah tomat, potong dadu kecil 1 sdt minyak sayur Saus:(aduk rata) 2 sdm kecap asin 1 siung...

Read More
8 July 2013

Ikan Kakap Siram Saus Asam Manis

Bahan ikan kakap: 250 g fillet ikan kakap 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt air jeruk lemon 4 sdm tepung maizena Bahan saus asam manis: 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1 buah cabai merah besar,...

Read More
23 May 2013

Okonomiyaki / Japanese Pizza

Bahan: 100 g tepung terigu 150 ml kaldu ayam 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan isi: 50 g kol, iris halus 50 g wortel, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 lembar smoked beef, potong-potong 25 g...

Read More
13 May 2013

Ikan Kakap Goreng Tepung

Bahan: 250 g fillet ikan kakap, potong-potong 1 sdm air jeruk lemon 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung terigu 1 sdm tepung beras 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt baking powder 100 ml susu cair Bahan pelengkap:...

Read More
7 May 2013

Ikan Tengiri Kukus

Bahan: 250 g ikan tengiri, cuci bersih 1 sdt air jeruk lemon 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 buah tomat, potong dadu kecil 1 sdt minyak sayur

Read More
6 May 2013

Ikan Kakap Panggang Sambal Matah

Bahan ikan: 200 g fillet ikan kakap 1 sdt air jeruk lemon 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis Bahan sambal matah: 4 butir bawang merah,iris tipis 1 batang serai, ambil bagian putihnnya, iris tipis 3 buah cabai rawit merah, iris tipis 2 lembar daun jeruk,...

Read More
17 April 2013

Fish N’ Chips

Bahan: 250 g fillet ikan kakap, potong-potong 1 sdm air jeruk lemon 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan pelapis:(aduk rata) 100 g tepung terigu 1 sdm tepung beras 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt baking powder 100 ml susu cair Bahan pelengkap:...

Read More
16 August 2012

Salad Campur Saus Thousand Island

Bahan: 1 buah apel, kupas, potong dadu 1 buah pir, kupas, potong dadu 1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1 buah jeruk manis, kupas, potong per juring 200 g udang ukuran sedang, bersihkan, belah punggungya, sisakan ekornya 200 ml air 2 sdm...

Read More
12 July 2012

Salad Sayuran Saus Thousand Island

Bahan: 1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1/2 buah wortel, kupas, serut kasar 5 lembar kol, iris halus 1/4 buah bawang bombai, iris bulat Taburan: 2 sdm wijen sangrai 2 sdm kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar Saus Thousand Island:(aduk rata) 250...

Read More
12 April 2012

Salad Buah Saus Thousand Island

Bahan: 1 buah apel, kupas, potong dadu 1 buah pir, kupas, potong dadu 1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu 1 buah jeruk manis, kupas, potong per juring Taburan: 2 sdm wijen sangrai 2 sdm kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar Saus Thousand...

Read More
11 February 2012

Brokoli Kukus

Bahan: 250 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam 1 buah tomat ukuran besar, potong dadu 1 sdm minyak zaitun 1/4 sdt garam 1/2 sdt merica hitam 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt air jeruk lemon

Read More
29 November 2011

Ayam Goreng Tepung

Bahan: 2 buah paha ayam, potong-potong 1 sdt air jeruk nipis/jeruk lemon 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt kecap inggris 200 ml air es minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 100 g tepung terigu 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 sdm tepung...

Read More