Bento Anak Stik Ikan Salmon Bentuk Boneka

Bahan:
150 g fillet ikan salmon, potong bentuk bundar
150 g fillet ikan salmon, potong bentuk persegi
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Bahan perendam:(aduk rata)
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm saus hoisin
1/2 sdt gula pasir
3 sdt madu

Bahan pelengkap:
50 g brokoli, potong per kuntum, rebus, untuk rambut
50 g wortel rebus, untuk leher, kaki, dan hidung
50 g jagung manis pipil rebus, untuk mata dan mulut
50 g buncis rebus, potong 3 cm, untuk tangan
mayones
saus tomat
Continue reading “Bento Anak Stik Ikan Salmon Bentuk Boneka”

Jus Wortel Melon Jahe untuk Mengobati Asam Urat

Bahan:
200 g wortel, potong-potong
200 g melon, potong-potong
2,5 cm jahe
1 sdm air jeruk nipis
100 ml air es
Continue reading “Jus Wortel Melon Jahe untuk Mengobati Asam Urat”

Stik Ikan Salmon

Bahan:
350 g fillet ikan salmon
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Bahan perendam:(aduk rata)
1 sdm air jeruk lemon
3 sdm saus hoisin
1/2 sdt gula pasir
3 sdt madu

Bahan pelengkap:
50 g brokoli, potong per kuntum, rebus
50 g wortel, potong korek api, rebus
50 g jagung manis, pipil, rebus
50 g buncis, potong 3 cm, rebus
mayones
saus tomat
saus sambal
Continue reading “Stik Ikan Salmon”

Pindang Serani

Bahan:
2 ekor ikan bandeng, bersihkan, masing-masing potong menjadi 3 bagian
1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
10 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas
2 cm jahe, memarkan
4 cm kunyit bakar, memarkan
2 buah tomat, potong-potong
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 liter air
Continue reading “Pindang Serani”

Smoothie Pandan Melon untuk Mengobati Batuk

Bahan:
100 g daun pandan, cuci bersih, potong-potong
200 ml air
2 sdm madu
100 g melon, potong-potong
1 sdt air jeruk nipis
1/8 sdt garam
Continue reading “Smoothie Pandan Melon untuk Mengobati Batuk”

Jus Asparagus Nanas untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Bahan:
100 g asparagus segar dan muda
100 g nanas
1 sdm gula merah
3 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
es serut
Continue reading “Jus Asparagus Nanas untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi”