Kue Kamir (Kue Apem Khas Arab)

Bahan: 350 g tepung terigu 180 g gula pasir 250 g tape singkong, haluskan 100 g margarin, lelehkan 1 butir telur, kocok lepas 1/2 sdm soda kue, larutkan dengan 2 sdm air 1/2 sdt garam 300 ml air margarin untuk mengoles cetakan

Continue reading

Roti Isi Pisang

Bahan: 350 g tepung terigu protein tinggi 150 g tepung terigu protein sedang 125 g gula pasir 1 sdt ragi instan 2 kuning telur 275 ml air 1/2 sdt garam 100 g margarin 15 buah pisang kepok, kukus, kupas Bahan olesan:(aduk rata) 1 kuning telur 2 sdm susu cair

Continue reading

Sayap Ayam Panggang

Bahan: 1 kg sayap ayam 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 100 ml air Bahan perendam:(aduk rata) 6 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm madu 5 sdm saus tomat 1 sdm kecap inggris 3 sdm cabai bubuk 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Continue reading