Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

air

Puding Nasi Kismis

Bahan: 150 g beras, cuci bersih 750 ml air 500 ml susu cair 150 g gula pasir 1/2 sdt garam 50 g kismis Bahan taburan: 1/2 sdt kayu manis bubuk 50 g kismis

Churros

Bahan: 125 g mentega 250 ml air 250 g tepung terigu 3 butir telur, kocok lepas minyak untuk menggoreng Bahan taburan: 50 g gula tepung 2 sdt kayu manis bubuk

Es Beras Kencur Kelapa Muda

Bahan: 1 liter air 150 g beras, rendam selama 1 jam, haluskan 150 g kencur, kupas, memarkan 150 g gula jawa, sisir 3 cm jahe, memarkan 1 sdm asam jawa 1 buah kelapa muda, keruk...

Setup Nangka Biji Selasih

Bahan: 500 g nangka matang, bersihkan, buang bijinya, iris memanjang 200 g gula pasir 200 ml air 1 buah jeruk lemon, ambil airnya 5 sdm biji selasih siap pakai es serut

Leci dengan Kuah Jahe Jeruk Nipis

Bahan: 1 liter air 300 g jahe, bakar, memarkan 2 lembar daun pandan, ikat 200 g gula pasir 100 ml air jeruk nipis 250 g buah leci 1 sdt biji selasih, rendam hingga mekar, tiriskan

Es Tomat Segar

Bahan: 500 g tomat merah 1 liter air es Bahan simple sirup: 200 g gula pasir 200 ml air

Sayur Bening Kacang Panjang Kubis

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 5 lembar kubis, potong-potong 50 g tauge kedelai, siangi 1 liter air 4 butir bawang merah, iris tipis 2 cm temukunci, memarkan 2 buah cabai merah besar,...

Es Cendol

Bahan cendol: 200 g tepung beras 150 g tepung sagu 1.250 ml air 2 sdt air kapur sirih 200 ml air daun suji (dari 40 lembar daun suji dan 10 lembar daun pandan) 1 sdm...

Brokoli Goreng Pedas

Bahan: 250 g brokoli, potong per kuntum, cuci bersih minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm tepung maizena 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt cabai bubuk...

Tahu Kacang Tolo Masak Kecap

Bahan: 300 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 100 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, rebus hingga lunak 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 3 sdm kecap manis...

Wedang Rempah

Bahan: 1 liter air 5 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek 3 cm jahe, kupas, iris tipis 100 g gula merah

Es Kelapa Muda

Bahan: 1 buah kelapa muda 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 200 g gula pasir 200 ml air es batu/es serut secukupnya

Cinnamon Pretzel

Bahan: 250 g tepung terigu 1/4 sdt kayumanis bubuk 1 sdt ragi instan 1 sdt gula pasir 150 ml air 1 sdt garam Bahan pencelup: 500 ml air 10 g soda kue Bahan taburan: 25...

Pao Panggang Isi Gula Merah

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 sdt susu bubuk 1 sdm gula pasir 175 ml air 1/4 sdt garam 3 sdm minyak sayur 150 g gula merah, sisir halus

Tumis Sayur Pakis

Bahan: 2 ikat sayur pakis, siangi, cuci bersih, rebus sebentar dalam air mendidih 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah keriting, iris tipis 1/4 sdt garam...

Tumis Bayam Telur Puyuh Bumbu Tauco

Bahan: 2 ikat bayam, siangi 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm tauco 1/2 sdt saus tiram 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air minyak untuk menumis