Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

asam

Telur Ceplok Bumbu Pedas

Bahan: 4 butir telur 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdt asam 1 sdm gula merah 1/2 sdt garam 250 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung...

Asem Padeh Tahu Tempe

Bahan: 150 g tempe, potong dadu 150 g tahu, potong dadu 500 ml air 3 butir bawang merah, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris serong 5 buah cabai rawit utuh 1 batang serai,...

Daging Suwir Kelapa

Bahan: 150 g daging has luar 500 ml air 1/2 sdt asam, rendam dalam 25 ml air panas 2 sdm gula merah sisir 2 cm lengkuas, memarkan 75 g kelapa parut minyak untuk menumis Bumbu...

Bumbu Pecel

Bahan: 250 g kacang tanah, goreng, haluskan 350 ml air panas 1/2 sdm air asam jawa (dari 1/2 sdt asam dan 1/2 sdm air) Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar, rebus 3 buah cabai...

Sate Telur Puyuh Bumbu Bacem

Bahan: 20 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya 4 butir bawang merah, cincang halus 2 butir bawang putih, cincang halus 100 g gula merah, sisir 1 sdt garam 2 lembar daun salam 3 sdm ketumbar...

Opor Tempe Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 100 g tempe, potong-potong, kukus sebentar 200 ml santan encer 50 ml santan kental 1/2 sdt asam 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas 1 batang serai, memarkan...

Daging Bumbu Lengkuas

Bahan: 100 g daging has luar, iris tipis 50 ml air 1 cm asam 25 g lengkuas, parut 3 sdm minyak goreng Bumbu halus: 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1/4 sdt ketumbar...

Telur Puyuh Bumbu Rendang

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu 2 butir bawang merah, iris tipis 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 150 ml santan encer...

Asam-asam Tahu

Bahan: 4 buah tahu, belah dua, goreng hingga berkulit, potong dadu 2 sdm kecap manis 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdt gula merah sisir 2 mata asam, ambil airnya 1/2 sdt...