Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahan:
1 ekor ayam, potong menjdai 8 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
400 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
3 cm kunyit bakar
3 cm lengkuas
3 cm jahe
1 sdm garam
Continue reading “Ayam Goreng Bumbu Kuning”