ayam kukus

8 August 2015

Ayam Kukus Saus Bawang Putih

Bahan: 300 g dada ayam 1/2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdm minyak wijen Bahan saus bawang putih: 10 siung bawang putih, cincang halus 2 batang daun bawang ukuran sedang (iris tipis) 250 ml kaldu ayam 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit kaldu ayam 1/4 sdt garam...

Read More
20 August 2012

Ayam Kukus Saus Nanas

Ayam Kukus: 200 g daging ayam giling 50 g nanas, cincang kasar 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt minyak wijen 1 sdt tepung kanji Saus Nanas: 150 g nanas, potong dadu 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong segitiga 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya,...

Read More
27 June 2012

Pangsit Ayam Kukus

Bahan: 250 g daging ayam cincang 150 g wortel, potong dadu kecil 2 buah jamur hioko, rendam air panas hingga lunak, cincang kasar 1 batang daun bawang, iris tipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 butir telur 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang...

Read More
3 April 2012

Ayam Kukus Jahe

Bahan: 250 g dada ayam 3 cm jahe, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm minyak wijen

Read More