Mie Wortel

Bahan:
250 g tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
75 g wortel, potong kecil-kecil
75 ml air
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 butir telur, kocok lepas
3 sdm minyak sayur
5 sdm tepung maizena, untuk taburan
air untuk merebus
Continue reading “Mie Wortel”

Mie Bayam Homemade

Bahan:
500 g tepung terigu
5 sdm tepung tapioka
100 g daun bayam, cuci bersih
150 ml kaldu ayam
4 butir telur, kocok lepas
1 sdt garam
60 ml minyak sayur
3 sdm tepung maizena, untuk taburan
air untuk merebus
Continue reading “Mie Bayam Homemade”

Kaldu Ayam Sayuran

Bahan:
1/2 kg tulang ayam
1 liter air
1 buah wortel, potong-potong
1 buah kentang, potong-potong
1/2 buah bawang bombai, potong-potong
1 batang daun bawang, potong-potong
1 batang seledri, ikat
Continue reading “Kaldu Ayam Sayuran”