Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

balado

Kulit Pangsit Goreng Sambal Balado

Bahan: 20 lembar kulit pangsit air secukupnya 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm laos Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih...

Tumis Ayam Suwir Pedas Bumbu Balado

Bahan: 250 g fillet dada ayam 500 ml air 1 sdt garam 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 500 ml air Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung...

Bakso Bakar Bumbu Balado

Bahan: 25 butir bakso ayam, rebus hingga matang, tiriskan 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 batang serai, memarkan 100 ml kaldu Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung...

Kering Tempe Bumbu Balado

Bahan: 500 g tempe 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai keriting 5 buah...

Telur Balado

Bahan: 20 butir telur, rebus, kupas 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas 100 ml kaldu Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung...

Tongkol Bumbu Balado

Bahan: 500 g ikan tongkol 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai keriting 5...

Kering Kentang Balado

Bahan: 750 g kentang, kupas, iris tipis 1 sdt air kapur sirih 500 ml air 2 sdt garam 2 sdm ebi, seduh, sangrai, haluskan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam...

Telur Puyuh Bumbu Balado

Bahan: 25 butir telur puyuh 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang...

Terong Balado

Bahan: 2 buah terong ungu, potong-potong, rendam dalam air 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai...

Udang Balado

Bahan: 250 g udang ukuran besar, bersihkan, sisakan ekornya 1/4 sdt garam 1 sdm gula pasir 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai...

Balado Jamur Kentang

Bahan: 200 g jamur kancing, potong jadi 4, goreng sebentar, angkat, tiriskan 2 buah kentang, potong dadu, goreng sebentar, angkat, tiriskan 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1/2 buah tomat,...