bawang merah

22 July 2021

Bakcang Beras Isi Ayam

Bahan: 500 g beras 1.500 ml air 8 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt garam 1 sdt kecap asin 3 sdm minyak sayur daun bambu untuk membungkus tali/benang untuk mengikat Bahan isi: 10 butir bawang merah, cincang halus 6 siung bawang putih, cincang halus 2 ikat daun bawang cung,...

Read More
21 July 2021

Orak Arik Telur Terong Ungu

Bahan: 2 buah terong ungu air untuk merendam terong ungu 1/2 sdt garam 3 batang serai, memarkan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdt air jeruk nipis 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya Bumbu halus: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 75 g cabai merah besar...

Read More
16 July 2021

Orak Arik Kubis Telur

Bahan: 25 lembar kubis, iris halus 2 butir bawang merah, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas 1 sdt kaldu jamur 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan...

Read More
29 June 2021

Nasi Goreng Kuning Nanas Kismis

Bahan: 500 g nasi putih 100 g nanas, potong dadu 25 g kismis 2 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 2 cm laos 2 lembar daun salam 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 3 cm kunyit...

Read More
28 June 2021

Sayur Bening Daun Kelor

Bahan: 1 ikat daun kelor, petiki daunnya, cuci bersih 1 buah jagung manis, pipil 1 buah tomat, potong-potong 2 butir bawang merah, iris halus 500 ml air 1/2 sdt garam Cara membuat: 1. Didihkan air, masukkan irisan bawang merah dan jagung manis. 2. Tambahkan daun kelor dan potongan tomat. 3....

Read More
27 June 2021

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Bahan: 500 g daging ayam kampung 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1 liter air 2 cm lengkuas, parut 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 cm jahe 1 sdt garam 1/2 sdt...

Read More
26 June 2021

Tempe Bacem

Bahan: 350 g tempe, potong-potong 1 liter air kelapa 80 g gula merah, iris halus 2 lembar daun salam 4 cm lengkuas 1 sdt air asam jawa 1 sdt garam Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar sangrai minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1....

Read More
24 June 2021

Sambal Bawang Rebon

Bahan: 15 butir bawang merah 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat merah 2 sdm rebon 1 sdt garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Cara Membuat : 1. Haluskan bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat merah. 2. Panaskan...

Read More
21 June 2021

Orak Arik Kubis Wortel Rebon

Bahan: 25 lembar kubis, iris halus 1 buah wortel lokal ukuran besar, kupas, potong korek api 4 butir bawang merah, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 sdm rebon 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu minyak untuk menumis Cara membuat:...

Read More
17 June 2021

Sambal Bawang Pedas

Bahan: 15 butir bawang merah, kupas, iris halus 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat merah 1 sdt garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Cara Membuat : 1. Haluskan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat merah. 2. Panaskan minyak goreng....

Read More
17 June 2021

Nasi Bakar Teflon Ayam Pare

Bahan: 100 g nasi putih 1 sdm bawang merah cincang 1 sdm bawang putih cincang 1 sdm pare cincang 1 sdm suwiran daging ayam rebus 1 sdm tomat cincang 1 butir telur 1/4 sdt garam minyak goreng untuk mengoles daun pisang daun pisang secukupnya Cara membuat: 1. Panaskan teflon, beri...

Read More
9 June 2021

Tumis Labu Kuning Kacang Panjang

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 250 g labu kuning, potong dadu 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 100 ml kaldu...

Read More
9 June 2021

Tahu Bacem

Bahan: 10 potong tahu 900 ml air kelapa 75 g gula merah, iris halus 2 lembar daun salam 4 cm lengkuas 1 sdt air asam jawa 1 sdt garam Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar sangrai minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Panaskan...

Read More
5 June 2021

Tumis Tongkol Buncis

Bahan: 20 buah buncis, iris serong 200 g tongkol, potong dadu 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah tomat merah, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 50 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis Cara...

Read More
4 June 2021

Tumis Kangkung Telur Puyuh Saus Tiram

Bahan: 1 ikat kangkung akar, petiki daunya 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 sdm saus tiram 50 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis Cara...

Read More
3 June 2021

Sayur Bayam Labu Kuning

Bahan: 1 ikat bayam akar, petiki daunnya 200 g labu kuning, potong dadu 1 buah tomat merah, potong-potong 1 liter air 2 butir bawang merah, cincang halus 1 sdt garam 1/4 sdt gula pasir Cara membuat: 1. Didihkan air, masukkan bawang merah dan potongan labu kuning. 2. Tambahkan bayam, tomat,...

Read More
3 June 2021

Nasi Goreng Kunyit Vegan

Bahan: 500 g nasi putih 2 batang serai, geprek 3 lembar daun jeruk 2 cm laos 2 lembar daun salam 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 3 cm kunyit 1 cm jahe Pelengkap: 1 buah wortel, potong...

Read More
30 May 2021

Tumis Labu Kuning Buncis

Bahan: 10 buah buncis, iris serong 2 cm 200 g labu kuning, potong dadu 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 100 ml kaldu...

Read More
30 May 2021

Sambal Pencit

Bahan: 2 buah mangga muda 25 g gula merah 1 sdt garam Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 4 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat merah minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Cuci bersih mangga muda. Kupas, potong korek api, sisihkan. 2. Panaskan sedikit minyak,...

Read More
29 May 2021

Tumis Tongkol Kacang Panjang

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 200 g tongkol, potong dadu 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah tomat merah, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 50 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk...

Read More
20 May 2021

Tumis Kangkung Tauge Pedas

Bahan: 2 ikat kangkung akar, petiki daunnya 100 g tauge, siangi 100 ml kaldu Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 2 buah tomat 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan...

Read More
9 May 2021

Tumis Pare Telur

Bahan: 1 buah pare ukuran besar 3 butir telur, kocok lepas 4 butir bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris halus 1 sdt rebon 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Cuci bersih pare, belah dua,...

Read More
6 May 2021

Tumis Kangkung Sambal Tomat

Bahan: 2 ikat kangkung potong, petiki daunnya, belah dua batangnya 50 ml kaldu Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 2 buah tomat 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak,...

Read More
3 May 2021

Sambal Kecap Manis Cabai Rawit

Bahan: 10 sdm kecap manis 5 buah cabai rawit, iris halus 2 butir bawang merah, iris halus Cara Membuat: 1. Campur semua bahan, aduk rata. 2. Sambal kecap manis cabai rawit siap disajikan sebagai pelengkap.

Read More