Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

bawang merah

Sambal Pencit

Bahan: 2 buah mangga muda 25 g gula merah 1 sdt garam Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 4 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat merah minyak untuk menumis Cara...

Tumis Tongkol Kacang Panjang

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 200 g tongkol, potong dadu 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah tomat merah, cincang kasar 1 buah cabai merah...

Tumis Kangkung Tauge Pedas

Bahan: 2 ikat kangkung akar, petiki daunnya 100 g tauge, siangi 100 ml kaldu Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 2 buah tomat 4 butir bawang merah 2 siung...

Tumis Pare Telur

Bahan: 1 buah pare ukuran besar 3 butir telur, kocok lepas 4 butir bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris halus 1 sdt rebon 1/2 sdt...

Tumis Kangkung Sambal Tomat

Bahan: 2 ikat kangkung potong, petiki daunnya, belah dua batangnya 50 ml kaldu Bumbu halus: 4 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 2 buah tomat 4 butir bawang merah 2 siung bawang...

Sambal Kecap Manis Cabai Rawit

Bahan: 10 sdm kecap manis 5 buah cabai rawit, iris halus 2 butir bawang merah, iris halus Cara Membuat: 1. Campur semua bahan, aduk rata. 2. Sambal kecap manis cabai rawit siap disajikan sebagai pelengkap....

Orak Arik Kubis Wortel Telur

Bahan: 1 buah kubis ukuran sedang, iris halus 1 buah wortel import ukuran sedang, kupas, potong korek api 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus 1 buah cabai merah...

Sambal Goreng Kentang Mete Teri

Bahan: 500 g kentang, kupas, belah menjadi 2 bagian, iris tipis melebar 1 sdt air kapur sirih 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis, goreng 100 g teri medan tawar, goreng 100 g...

Buncis Kuah Santan

Bahan: 250 g baby buncis, blansir, tiriskan, dibuat simpul 200 g daging sandung lamur, rebus hingga lunak, potong dadu 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menumis Bumbu: 6 butir bawang merah, iris...

Sambal Goreng Kentang Kacang Teri

Bahan: 500 g kentang 1 sdt air kapur sirih 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 100 g teri medan tawar 100 g kacang tanah 50 g gula pasir 25 g gula merah,...

Sayur Bobor Daun Lembayung

Bahan: 2 ikat daun lembayung, siangi 5 lonjor kacang panjang, potong 1 cm 1 buah wortel, potong bulat tebal 1/2 cm 1 sdm ebi, seduh, sangrai 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1...

Abon Ayam Daun Jeruk

Bahan: 500 g daging dada ayam 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis 2 batang serai, memarkan 50 ml santan kental 1 sdt garam 1 liter air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4...

Kering Kentang Teri Nasi

Bahan: 1 kg kentang, kupas, parut kasar 1 sdm air kapur sirih 1 sdm garam 1 liter air es 200 g teri nasi, seduh, goreng hingga kering, tiriskan 8 lembar daun jeruk, iris halus 3...

Tumis Selada Air Tofu

Bahan: 2 ikat daun selada air, siangi, cuci bersih 1 bungkus tofu/tahu jepang, potong bundar 1 cm, goreng hingga berkulit 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1/2 sdt garam...

Arem Arem Pedas Isi Oncom Ikan Tongkol

Bahan nasi: 250 g beras, cuci bersih 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun pandan, ikat 1 sdt garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi: 100 g oncom, bakar sebentar, cincang kasar...

Kroket Kentang

Bahan kulit: 2 kg kentang, kukus hingga lunak, haluskan 3 butir kuning telur 2 sdm mentega 3 sdt susu bubuk 250 g tepung kentang 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt garam 1/2 sdt pala...