Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

bawang merah

Bola Daging Masak Semur

Bahan bola daging: 150 g daging giling 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt ketumbar bubuk 2 sdm margarin, untuk menumis Bahan kuah semur: 2 buah kentang ukuran sedang, potong-potong, goreng hingga berkulit...

Acar Aneka Sayur

Bahan: 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api 1/2 buah mentimun ukuran sedang, buang bijinya, potong korek api 10 buah buncis, potong 2 cm 10 buah jagung muda, potong serong 100 g kembang kol,...

Tumis Gondo

Bahan: 2 ikat gondo, cuci bersih, potong-potong 1 liter air 2 sdm minyak sayur, untuk menumis Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 cm kencur 1 buah cabai merah besar, buang...

Sate Telur Puyuh Bumbu Bacem

Bahan: 20 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya 4 butir bawang merah, cincang halus 2 butir bawang putih, cincang halus 100 g gula merah, sisir 1 sdt garam 2 lembar daun salam 3 sdm ketumbar...

Bubur Mengguh (Bali)

Bahan: 300 g beras, cuci bersih 2 potong paha ayam, cuci bersih 2 liter air 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm, rebus hingga matang, tiriskan 100 g serundeng ayam 100 g kacang tanah, goreng...

Semur Daging Betawi

Bahan: 200 g daging sapi, potong-potong 150 g kentang, potong-potong, goreng hingga berkulit 4 butir bawang merah, iris tipis 1 lembar daun salam 1 buah tomat, potong-potong 1/4 sdt pala bubuk 2 butir cengkeh 1/4...

Dadar Telur Udang Bumbu Taoco

Bahan: 1 siung bawang putih, cincang halus 100 g udang kupas, cincang kasar 1/2 batang daun bawang, iris halus 2 butir telur 2 buah bawang merah, iris tipis 1 sdm taoco 1 buah cabai merah...

Sate Lilit Ayam Saus Kecap Oncom

Bahan sate: 100 g daging ayam, cincang 100 g tahu 1 putih telur 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm tepung sagu 1 sdm daun bawang cincang...

Tim Udang Sawi Asin

Bahan: 300 g udang, bersihkan 150 g sawi asin, potong-potong 1 siung bawang putih, cincang kasar 3 butir bawang merah, cincang kasar 1 buah cabai merah keriting, iris serong 1 batang serai, memarkan 2 cm...

Nasi Goreng Terasi

Bahan nasi goreng: 400 g nasi putih 6 lembar kol, potong-potong 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm kecap manis minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih...

Sate Sapi

Bahan: 300 g daging sapi, potong kotak 2 sdm kecap manis 1/2 sdt air jeruk nipis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 2 cm lengkuas 1/4 sdt jinten...

Tumis Kembang Tahu Pedas

Bahan: 1 lembar kembang tahu, rendam, potong kotak 1 buah wortel ukuran sedang, iris tipis 150 g kembang kol, potong-potong, rendam dalam air garam 1 batang daun bawang, iris tipis 2 buah cabai rawit merah,...

Nasi Goreng Mawut

Bahan nasi goreng: 200 g nasi putih 50 g mie telur, rebus, tiriskan 4 lembar kol, potong-potong 25 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis minyak untuk menumis Bumbu...

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Bahan: 2 ikat kangkung, siangi 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk...

Sup Kaki Ayam Kacang Merah

Bahan: 6 potong kaki ayam, memarkan 100 g kacang merah kering, rendam semalaman, kukus hingga empuk 2 cm jahe, iris tipis 1,5 liter air 1 batang daun bawang, potong 1 cm 2 buah tomat ukuran...

Gangan Labu Mening (Kalimantan Timur)

Bahan: 1 buah labu siam ukuran kecil, potong dadu 1 buah jagung manis, potong-potong 1 buah oyong, potong-potong 1 ikat bayam, siangi 2 butir bawang merah, iris tipis 3 sdt garam 2 sdt gula pasir...