Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

bawang merah

Nasi Goreng Mawut

Bahan nasi goreng: 200 g nasi putih 50 g mie telur, rebus, tiriskan 4 lembar kol, potong-potong 25 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 sdm kecap manis minyak untuk menumis Bumbu...

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Bahan: 2 ikat kangkung, siangi 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk...

Sup Kaki Ayam Kacang Merah

Bahan: 6 potong kaki ayam, memarkan 100 g kacang merah kering, rendam semalaman, kukus hingga empuk 2 cm jahe, iris tipis 1,5 liter air 1 batang daun bawang, potong 1 cm 2 buah tomat ukuran...

Gangan Labu Mening (Kalimantan Timur)

Bahan: 1 buah labu siam ukuran kecil, potong dadu 1 buah jagung manis, potong-potong 1 buah oyong, potong-potong 1 ikat bayam, siangi 2 butir bawang merah, iris tipis 3 sdt garam 2 sdt gula pasir...

Soto Udang Taoco

Bahan: 150 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 500 ml...

Garang Asem Ayam

Bahan: 1 buah paha ayam, bagi dua 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan 1 buah cabai hijau besar, potong 1 cm 2 buah cabai rawit merah utuh 1 buah...

Rawon Ayam

Bahan: 1 buah paha ayam, bagi dua 10 buah buncis, potong 3 cm 1 buah labu siam ukuran kecil, potong dadu 1 buah daun bawang, potong 1 cm 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang...

Orak Arik Tahu

Bahan: 5 buah tahu lombok, hancurkan kasar 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 1 sdm daun bawang cincang 25 ml...

Tumis Daun Singkong

Bahan: 1 ikat daun singkong, siangi, rebus, angkat, tiriskan, potong-potong 3 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 2 buah cabai rawit merah, iris halus 50 ml air 1/4 sdt garam...

Ayam Masak Bawang

Bahan: 3 butir bawang merah, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong bulat 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong bulat 200 g daging ayam, potong dadu 50 ml santan encer...

Daging Masak Taoco

Bahan: 150 g daging sapi, potong-potong 1 sdm taoco 1 siung bawang putih, iris tipis 2 butir bawang merah, iris tipis 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 cm jahe,...

Kuah Misoa Oyong

Bahan: 1 buah oyong, kupas, potong bulat 50 g misoa 1 siung bawang putih, cincang halus 2 butir bawang merah, cincang halus 1 sdm bawang bombai cincang 1 batang seledri, cincang halus 1/2 batang daun...

Telur Mata Sapi Bumbu Taoco

Bahan: 3 butir telur, buat telur mata sapi 1 buah terung ungu ukuran kecil, potong melintang 4 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya,...

Serundeng Ebi

Bahan: 1/4 butir kelapa, parut memanjang 25 g ebi, rendam dalam air panas, haluskan 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 cm lengkuas, memarkan 1/2 sdm gula pasir Bumbu...

Laksa Ayam

Bahan: 1/4 ekor ayam, bersihkan 50 g udang ukuran sedang, kupas, bersihkan 500 ml air 1 sdm minyak goreng 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan...

Buah Kacang Mekuah

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 6 cm 250 ml air 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 1 sdt kaldu ayam bubuk Bumbu halus: 1 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit...