bawang perai

15 December 2016

Baby Buncis Siram Seafood

Bahan: 250 g baby buncis, blansir 75 g udang kupas, sisakan ekornya, kerat punggungnya 75 g cumi-cumi, kupas kulitnya, potong kotak, kerat 50 g daging kepiting 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 150 ml air mentega untuk menumis Bumbu: 3 siung bawang putih, cincang halus 1 batang bawang...

Read More
25 March 2014

Sayur Kuah Rawon

Bahan: 250 g buncis, potong 1 cm 250 g jagung muda/putren, potong 1 cm 1 buah labu siam, potong dadu 1 cm 1 bungkus bumbu rawon siap pakai 1 batang bawang perai, iris serong 1 liter kaldu Bahan pelengkap: Tauge pendek Tempe goreng Sambal terasi

Read More
26 June 2012

Martabak Jamur Kancing

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 90 ml air 150 ml minyak goreng Bahan isi: 10 buah jamur kancing, iris tipis 3 batang bawang perai, iris tipis 3 butir telur 100 ml air 2 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang 1 sdm...

Read More
28 February 2012

Martabak Ayam

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 90 ml air 150 ml minyak goreng Bahan isi: 250 g fillet ayam, cincang 3 batang bawang perai, iris tipis 3 butir telur 100 ml air 2 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang 1 sdm kecap...

Read More
14 December 2011

Martabak Jamur Champignon

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 90 ml air 150 ml minyak goreng Bahan isi: 10 buah jamur champignon, iris tipis 3 batang bawang perai, iris tipis 3 butir telur 100 ml air 2 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang 1 sdm...

Read More
10 November 2011

Sup Makaroni Bakso Roti

Bahan bakso roti: 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil 1 butir telur, kocok lepas 100 g daging sapi cincang 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 buah bawang perai, iris halus minyak untuk menggoreng Bahan sup: 50 g makaroni, rebus dengan sedikit garam hingga matang, angkat,...

Read More
15 July 2011

Ca Labu Siam

Bahan: 1 buah labu siam, potong korek api 100 g udang kupas 1 batang bawang perai, iris halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 100 ml air minyak untuk menumis

Read More
24 April 2010

Martabak Ayam Jamur

Bahan kulit: 150 g tepung terigu garam secukupnya 90 ml air 150 ml minyak goreng Bahan isi: 125 g daging ayam, cincang kasar 5 buah jamur champignon, cincang kasar 3 batang bawang perai, iris tipis 3 butir telur 100 ml air 2 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombai...

Read More