Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

bawang putih

Oseng Daun Kucai Pedas

Bahan: 2 ikat daun kucai, cuci bersih, potong 2 cm 2 butir bawang merah, iris halus 1 siung bawang putih, iris halus 1 buah tomat, potong jadi 8 bagian 5 buah cabai merah besar, buang...

Cumi Asin Masak Daun Kucai dan Pete

Bahan: 100 g cumi asin 1 ikat daun kucai, cuci bersih, potong 2 cm 1 papan pete, kupas, iris tipis 4 siung bawang putih, iris halus 4 butir bawang merah, iris halus 15 buah cabai...

Sup Ayam Angkak

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong jadi 10 bagian 2 cm jahe, kupas, geprek 2 siung bawang putih, kupas, geprek 1 sdm angkak, tumbuk halus 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 2 liter air...

Tahu Jamur Kuping Masak Angkak

Bahan: 300 g tahu putih, potong sesuai selera 50 g jamur kuping, rendam hingga mekar 150 g daging ayam, potong sesuai selera 1 sdt angkak 200 ml air 4 siung bawang putih 1 sdt kecap...

Tumis Keto Kucai Tauge

Bahan: 1 ikat daun kucai 150 g tauge 4 siung bawang putih 1 buah cabai merah besar 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml kaldu minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Cuci bersih...

Tumis Ayam Udang Kucai

Bahan: 15 batang daun kucai, potong 2 cm 200 g fillet ayam, potong dadu 100 g udang kupas 3 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 cm jahe, geprek 1...

Sup Ayam Herbal

Bahan: 1 ekor ayam pejantan/ayam kampung, potong 8 bagian 2 liter air 10 g goji berry kering 5 butir biji bunga teratai 5 buah jujube/angco/kurma tiongkok 1 buah ginseng kering 3 siung bawang putih, geprek...

Ayam Ungkep Saus Tiram

Bahan: 500 g paha ayam 500 ml air 2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 5 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis dan...

Tahu Telur Puyuh Masak Saus Tiram

Bahan: 300 g tahu, potong dadu, goreng 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 1 buah bawang bombai, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 2...

Tumis Tauge Jamur Tiram Tahu Telur Puyuh

Bahan: 150 g tauge, cuci bersih 150 g jamur tiram, suwir-suwir 150 g tahu, potong dadu, goreng hingga matang 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 cm jahe, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang...

Tahu Telur Puyuh Masak Saus Teriyaki

Bahan: 200 g tahu, potong dadu, goreng 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 1 buah bawang bombai, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah paprika merah, buang bijinya, potong-potong 2 sdm saus...

Sup Jagung Vegan

Bahan: 1 buah jagung manis, pipil 50 g jamur tiram, suwir-suwir 1 buah tomat, iris tipis 1 batang daun bawang, iris tipis 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica 1 liter kaldu...

Gorengan Bakwan Keladi

Bahan: 1 kg keladi 500 ml air 1 sdt garam 2 sdm tepung tapioka Bumbu halus: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm ketumbar Bahan saus: 2 siung bawang putih 2 buah...

Sempol Ayam Krispi

Bahan adonan sempol ayam: 250 g daging ayam cincang 5 siung bawang putih 4 sdm bawang goreng 125 g tepung sagu 25 ml air 1 butir telur 1 sdt garam 1/2 sdt merica Bahan lainnya:...

Tumis Kecipir Tahu

Bahan: 250 g kecipir 150 g tahu 5 buah cabai merah keriting, iris tipis 5 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 cm lengkuas, geprek 1 lembar daun salam 1...

Tumis Kecipir Terasi

Bahan: 10 lonjor kecipir 1 papan tempe 2 potong tahu 1 cm lengkuas, geprek 1 lembar daun salam 50 ml kaldu Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai merah...