bekal piknik

13 May 2018

Puff Sandwich Isi Nugget

Bahan: 15 buah puff pastry, siap pakai, belah dua 15 lembar lettuce, cincang kasar 2 buah bawang bombai, potong bulat 2 buah mentimun jepang, potong-potong 15 lembar keju lembaran 4 buah tomat, potong bulat 50 g saus tomat 50 g mayones Bahan isi: 400 g daging ayam giling 4 butir...

Read More
6 May 2018

Roti Goreng Mini Ragout

Bahan: 10 lembar roti tawar, masing-masing potong diagonal 4 bagian 20 lembar daun selada minyak untuk menggoreng Bahan isi: 100 g daging ayam cincang 200 ml susu cair 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 50 g wortel, potong dadu kecil 25 g kacang polong 25 g jagung manis pipil 1/2...

Read More
1 May 2018

Makaroni Panggang Lapis Barbeque

Bahan: 100 g makaroni, rebus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 3 sdm tepung terigu 400 ml susu cair 3 butir telur 1/2 sdt merica bubuk 100 g keju cheddar, parut 2 sdm margarin, untuk menumis Bahan saus: 250 g daging ayam, rebus, suwir-suwir 3 buah tomat, buang bijinya, potong...

Read More
30 April 2018

Sandwich Roti Perancis

Bahan: 1 buah roti perancis, potong serong tebal 2,5 cm 4 sdm mentega 10 lembar smoked beef 10 lembar keju lembaran 10 lembar lettuce, cuci bersih 2 buah tomat merah ukuran besar, iris tipis 1 buah bawang bombai ukuran besar, iris tipis 5 sdm saus mayones 5 sdm saus tomat

Read More
9 April 2018

Schotel Bakso Sapi

Bahan: 10 buah bakso sapi ukuran besar 5 buah sosis sapi,potong dadu kecil 3 sdm makaroni, rebus hingga lunak, tiriskan 500 ml susu cair 5 butir telur, kocok lepas 75 g keju cheddar, parut 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 5 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang...

Read More
17 March 2018

Kerucut Bakso Lapis

Bahan: 5 buah bakso sapi, potong dadu kecil 5 buah bakso udang, potong dadu kecil 5 buah bakso kepiting, potong dadu kecil 3 putih telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan pencelup: 100 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 50 g tepung panir minyak untuk menggoreng

Read More
8 March 2018

Chocolate Coconut

Bahan: 75 g kelapa parut kering 100 g gula pasir halus 75 g putih telur 2 sdt coklat bubuk, campur dengan 1 sdm air panas, aduk rata 50 g coklat masak putih, lelehkan

Read More
5 April 2016

Sandwich Kornet Keju

Bahan: 4 lembar roti tawar tanpa kulit 2 lembar keju cheddar lembaran 2 lembar selada keriting 4 potong irisan mentimun 4 potong irisan tomat 2 sdm kornet margarin untuk mengoles dan menumis Bahan saus:(aduk rata) 1 sdt saus sambal 1 sdm mayones 1 sdm saus tomat

Read More
7 September 2015

Sandwich Kornet

Bahan: 3 lembar roti tawar tanpa kulit 2 lembar selada keriting 2 potong irisan mentimun 2 potong irisan tomat 2 sdm kornet 1 sdt saus sambal 1 sdm mayones 1 sdm saus tomat margarin untuk mengoles dan menumis

Read More
25 July 2015

Roti Goreng Isi Kari Daging

Bahan roti: 200 g tepung terigu protein tinggi 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdt susu bubuk 100 ml air es 1 kuning telur 1/4 sdt garam 2 sdm margarin Bahan isi: 200 g daging sapi cincang 1 butir bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih,...

Read More
8 May 2015

Dadar Bihun Goreng

Bahan dadar: 4 butir telur, kocok lepas 1 sdm tepung terigu 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan bihun goreng: 100 g bihun, seduh air panaskan, tiriskan 3 siung bawang putih, cincang halus 50 g daging giling 4 buah bakso sapi, potong dadu kecil 100 g...

Read More
11 March 2015

Donat Burger

Bahan donat: 200 g tepung terigu 2 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1 sdm susu bubuk 1 butir telur 100 ml air es 2 sdm margarin 1/2 sdt garam Bahan daging burger: 250 g daging sapi giling 150 g daging ayam giling 1 buah bawang bombai, cincang halus...

Read More
4 January 2015

Nasi Goreng Kencur

Bahan: 500 g nasi putih 1 sdt kecap asin 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting 2 cm kencur 1/4 sdt terasi bakar Bahan...

Read More
27 December 2014

Nasi Hijau

Bahan: 250 g beras, cuci bersih, rendam selama 30 menit 5 batang sawi hijau, potong-potong, haluskan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan pelengkap: ayam suwir pedas...

Read More
7 December 2014

Macaroni Schotel Kukus

Bahan: 100 gram makaroni, rebus hingga matang, tiriskan 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm kacang polong beku 3 lembar smoked beef, potong-potong 125 ml susu cair 3 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kaldu ayam...

Read More
3 December 2014

Roti Isi Sosis

Bahan: 175 g tepung terigu protein tinggi 75 g tepung terigu protein sedang 60 g gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 2 butir kuning telur 40 ml susu cair 50 ml air es 1/2 sdt garam 2 sdm mentega 250 g sosis ayam/sosi sapi ukuran kecil,...

Read More
1 March 2014

Nagasari Nangka

Bahan: 200 g tepung beras 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 600 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa 200 g gula pasir 2 lembar daun pandan, ikat 1/2 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 300 g nangka, potong dadu kecil daun pisang untuk membungkus

Read More
25 February 2014

Bolu Nangka

Bahan I: 2 butir telur 75 g gula pasir Bahan II:(aduk rata) 100 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam Bahan III: 200 g nangka, potong dadu kecil 50 g margarin, lelehkan Bahan IV: 50 g nangka, potong memanjang

Read More
29 July 2013

Bakwan Jamur Tiram Sosis Ayam

Bahan: 200 g jamur tiram, cincang kasar 1 buah sosis ayam, cincang kasar 1 butir telur, kocok lepas 50 ml air 150 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 2 sdm tepung tapioka 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai rawit, iris...

Read More
27 July 2013

Tahu Ayam Kukus Goreng

Bahan: 250 g tahu, haluskan 100 g daging ayam cincang 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 3 sdm tepung roti kasar Bahan pelapis: 1 putih telur, kocok lepas 100 g tepung roti kasar Bahan pelengkap: saus tomat saus sambal minyak...

Read More