Bento Anak Stik Ikan Salmon Bentuk Boneka

Bahan:
150 g fillet ikan salmon, potong bentuk bundar
150 g fillet ikan salmon, potong bentuk persegi
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Bahan perendam:(aduk rata)
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm saus hoisin
1/2 sdt gula pasir
3 sdt madu

Bahan pelengkap:
50 g brokoli, potong per kuntum, rebus, untuk rambut
50 g wortel rebus, untuk leher, kaki, dan hidung
50 g jagung manis pipil rebus, untuk mata dan mulut
50 g buncis rebus, potong 3 cm, untuk tangan
mayones
saus tomat
Continue reading “Bento Anak Stik Ikan Salmon Bentuk Boneka”

Bento Anak Bentuk Anjing

Bahan:
250 g nasi putih hangat
200 g nugget ayam
1 buah tomat, cuci bersih, iris tipis-tipis
daun selada keriting secukupnya, cuci bersih
saus tomat
kecap manis
mayones
kismis
minyak untuk menggoreng
Continue reading “Bento Anak Bentuk Anjing”

Bento Daging Sapi Teriyaki

Bahan daging sapi teriyaki:
500 g daging sapi has dalam, iris tipis
100 ml mirin
100 ml kikkoman soy sauce
100 g brown sugar
50 ml cooking sake
50 ml kecap asin
2 sdm madu
2 cm jahe, parut
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
minyak untuk menumis

Bahan salad:
100 g wortel, iris halus
50 g kol/kubis, iris halus
100 g daun selada keriting

Bahan bumbu salad:(aduk rata)
100 saus tomat
100 ml mayones

Bahan nasi:
200 g beras Jepang
450 ml air

Bahan lainnya:
25 g wijen sangrai
125 g daun selada keriting
200 g brokoli, potong per kuntum, rebus hingga matang, tiriskan
2 buah jeruk mandarin, kupas, pisahkan per siung
6 buah anggur
Continue reading “Bento Daging Sapi Teriyaki”