Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

beras ketan

Wajik Jahe

Bahan: 250 g beras ketan putih, cuci bersih, rendam selama 2 jam 125 g gula merah, iris halus 75 ml air 1 lembar daun pandan, ikat 40 ml santan kental 2 cm jahe, parut 1/2...

Lemper Goreng Kornet

Bahan: 250 g beras ketan putih, rendam selama 2 jam 125 ml santan 125 ml kaldu sapi 1/2 sdt kaldu sapi bubuk 200 g kornet 100 g keju cheddar, potong dadu 2 putih telur 150...

Jadah Tempe Bacem (Kaliurang)

Bahan jadah: 500 g beras ketan, rendam selama 2 jam 200 ml santan encer 250 g kelapa parut 1 sdt garam Bahan tempe bace: 750 g tempe, potong ukuran 4×6 cm 4 lembar daun salam...

Krasikan (Jawa Tengah)

Bahan: 300 g beras ketan putih 1 sdt air kapur sirih 1 butir kelapa, parut 250 g gula merah 500 ml santan dari 1 butir kelapa

Lupis Ketan

Bahan: 1 kg beras ketan putih, cuci bersih, tiriskan 1 sdm air kapur sirih 1 sdt garam daun pisang batu untuk membungkus lidi untuk menyemat tali rafia untuk mengikat air untuk merebus Bahan kuah gula...

Bola-bola Ketan Hitam Saus Durian

Bahan bola ketan: 150 g beras ketan hitam, rendam selama 2 jam 100 g beras ketan putih, rendam selama 2 jam 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan,...

Bola-bola Ketan Isi Pisang

Bahan: 300 g beras ketan putih, rendam semalaman 150 ml santan 1/4 sdt garam Bahan isi: 10 buah pisang raja 3 sdm margarin Bahan taburan: 1/4 butir kelapa parut 1/4 sdt garam 1 lembar daun...

Lemper Isi Daging Sapi

Bahan: 200 g beras ketan 450 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/4 sdt garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi : 200 g daging sapi...

Ketan Bakar Sambal Oncom

Bahan ketan: 250 g beras ketan, rendam selama 1 jam 250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan, ikat 1 lembar daun salam 1 sdt garam Bahan sambal oncom: 150 g...

Bubur Injin

Bahan: 150 g beras ketan hitam, rendam semalaman 100 g beras ketan putih, rendam semalaman 2 lembar daun pandan, ikat 2 liter air Bahan sirup gula merah: 250 g gula merah, sisir halus 200 ml...

Lemper Bakar Isi Tuna

Bahan: 250 g beras ketan, rendam selama 2 jam 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt garam Bahan isi: 250 g ikan tuna, kukus,...

Lupis Ketan Saus Nangka

Bahan: 500 g beras ketan putih 1 sdt air kapur sirih 1 sdt garam daun pisang batu untuk membungkus lidi untuk menyemat Bahan saus nangka: 200 g gula merah, sisir halus 50 g gula pasir...

Ketan Gurih dalam Pincuk

Bahan ketan: 250 g beras ketan, rendam selama 1 jam, kukus hingga setengah matang 125 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat daun pisang untuk membuat pincuk Bahan...

Lemper Panggang Daging Sapi

Bahan: 250 g beras ketan, rendam selama 2 jam, kukus hingga setengah matang 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/4 sdt garam Bahan isi :...

Kolak Ketan Roti

Bahan ketan: 150 g beras ketan, rendam selama 2 jam 100 ml air 1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam Bahan sagu mutiara: 25 g sagu mutiara 350 ml air Bahan kolak: 1 liter...

Lemper Tuna

Bahan: 250 g beras ketan, rendam selama 2 jam 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt garam daun pisang untuk membungkus lidi untuk menyemat...