beras merah

15 January 2014

Nasi Uduk Beras Merah

Bahan: 250 g beras merah, cuci bersih, tiriskan 350 ml santan, dari 1 butir kelapa 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai 1 sdt garam Bahan sambal:(haluskan) 8 buah cabai rawit 1 buah cabai merah besar 4 butir bawang merah 2 siung bawang...

Read More
22 October 2011

Nasi Merah Ayam Nanas

Bahan: 200 g beras merah, cuci bersih 100 g daging ayam, cincang kasar 2 sdm minyak goreng 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 400 ml air 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 cm jahe, memarkan 1/4...

Read More