biji selasih

26 May 2021

Es Buah Komplit

Bahan: 1 buah naga merah, potong dadu 1 buah pir, potong dadu 1 buah apel fuji, potong dadu 1 buah nanas, potong dadu 100 g anggur lokal 1 sdm selasih, rendam hingga mekar 200 ml susu kental manis putih es serut Bahan jelly kelapa muda: 1 bungkus jelly powder kelapa...

Read More
12 May 2021

Es Alpukat Cocopandan

Bahan: 2 buah alpukat besar, potong dadu 1/4 sdm biji selasih, rendam hingga mekar 400 ml susu uht full cream 100 ml sirup cocopandan es serut Cara membuat: 1. Siapkan gelas saji. Beri es serut, selasih, dan potongan alpukat. 2. Siram dengan sirup cocopandan dan susu uht full cream. 3....

Read More
10 May 2021

Es Kuwut Minuman Menyegarkan Khas Bali

Bahan: 1 buah kelapa muda 1 buah melon 1 sdm biji selasih kering 250 ml sirup melon / sirup lychee / simple sirup 2 buah jeruk nipis, iris tipis es serut Cara membuat: 1. Belah dua kelapa muda, pisahkan airnya. Serut daging buah kelapa muda, sisihkan. 2. Belah dua melon,...

Read More
19 July 2015

Es Jagung Manis Selasih

Bahan: 2 buah jagung manis 1 sdm biji selasih kering 250 g nata de coco 4 buah jeruk nipis, ambil airnya 750 ml air matang 250 g es serut air untuk merebus dan merendam Bahan sirup: 150 g gula pasir 200 ml air 1 lembar daun pandan, ikat

Read More
10 April 2014

Bolu Coklat Lapis Puding Melon

Bahan bolu coklat: 2 butir telur 2 kuning telur 100 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier 80 g tepung terigu 10 g tepung maizena 10 g susu bubuk 15 g coklat bubuk 100 g margarin, lelehkan Bahan puding melon: 1 bungkus jelly melon 1 sdt agar-agar putih 150 g...

Read More
13 July 2012

Es Nata de Coco Nangka Kuah Santan

Bahan: 100 g nata de coco 5 mata nangka matang, potong dadu 1 sdt biji selasih kering, rendam dalam air mengembang 100 g cincau hitam, potong dadu 10 sdm susu kental manis putih es serut Kuah: 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa 250 g gula pasir 4 lembar daun...

Read More