Bolu Gulung Coklat Keju

Bahan:
5 kuning telur
3 putih telur
75 g gula pasir
50 g tepung terigu
1 sdt susu bubuk
1 sdt tepung maizena
50 g margarin, lelehkan
15 g keju parut
1/2 sdt pasta coklat

Bahan olesan:(aduk rata)
20 g butter cream
2 sdt selai cokelat
Continue reading “Bolu Gulung Coklat Keju”

Cake Pandan Vla Pandan

Bahan cake pandan:
6 butir telur
2 kuning telur
200 g gula pasir
200 g tepung terigu
100 g mentega, lelehkan
1 sdm pasta pandan

Bahan vla pandan:
1 bungkus vla instan
1 liter susu segar dingin
1 sdm pandan pasta
Continue reading “Cake Pandan Vla Pandan”

Puding Lapis Alpukat Cincau Saus Coklat

Bahan puding coklat:
1 bungkus agar-agar bubuk
50 g gula pasir
400 ml susu cair
1 sdt pasta coklat
2 putih telur
100 g gula pasir

Bahan puding alpukat:
1 bungkus agar-agar bubuk
150 g gula pasir
300 ml susu cair
1/4 sdt garam
100 g daging buah alpukat, haluskan
100 g cincau hitam, potong dadu

Bahan saus coklat:(aduk rata)
100 ml susu cair
100 g coklat masak pekat, cincang halus, lelehkan
Continue reading “Puding Lapis Alpukat Cincau Saus Coklat”

Brownies Panggang Putih Telur

Bahan:
250 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
100 g mentega, lelehkan
100 g tepung terigu
5 putih telur
150 g gula pasir
50 g kacang mede sangrai, cincang kasar
Continue reading “Brownies Panggang Putih Telur”

Coklat Praline Kacang Mede

Bahan:
250 g coklat masak pekat/dark compound chocolate, potong-potong
250 g coklat masak putih/milk compound chocolate, potong-potong
200 g kacang mede, sangrai, cincang kasar
Continue reading “Coklat Praline Kacang Mede”