Bolu Gulung Coklat Keju

Bahan:
5 kuning telur
3 putih telur
75 g gula pasir
50 g tepung terigu
1 sdt susu bubuk
1 sdt tepung maizena
50 g margarin, lelehkan
15 g keju parut
1/2 sdt pasta coklat

Bahan olesan:(aduk rata)
20 g butter cream
2 sdt selai cokelat
Continue reading “Bolu Gulung Coklat Keju”

Bolu Gulung Coklat

Bahan:
70 g tepung terigu
15 g coklat bubuk
10 g tepung maizena
10 g susu bubuk
1/2 sdt baking powder
5 butir telur
100 g gula pasir
1 sdt cake emulsifier
1 sdm air
1 sdt pasta coklat
100 g margarin, lelehkan

Bahan olesan:
buttercream
Continue reading “Bolu Gulung Coklat”

Bolu Coklat Lapis Puding Melon

Bahan bolu coklat:
2 butir telur
2 kuning telur
100 g gula pasir
1 sdt cake emulsifier
80 g tepung terigu
10 g tepung maizena
10 g susu bubuk
15 g coklat bubuk
100 g margarin, lelehkan

Bahan puding melon:
1 bungkus jelly melon
1 sdt agar-agar putih
150 g gula pasir
800 ml susu cair
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdm biji selasih, rendam dalam air hingga mengembang, tiriskan
Continue reading “Bolu Coklat Lapis Puding Melon”

Bolu Coklat Kacang Mede

Bahan:
4 kuning telur
2 putih telur
75 g gula pasir
1/4 sdt cake emulsifier
1 sdt coklat bubuk
65 g tepung terigu
65 g margarin, lelehkan
25 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
2 sdm kacang mede sangrai, cincang kasar
1 genggam kacang mede sangrai, belah dua
Continue reading “Bolu Coklat Kacang Mede”

Bolu Coklat Kacang

Bahan:
4 kuning telur
2 putih telur
75 g gula pasir
1/4 sdt cake emulsifier
1 sdt coklat bubuk
65 g tepung terigu
65 g margarin, lelehkan
25 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
2 sdm kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
1 genggam kacang tanah kupas sangrai, belah dua
Continue reading “Bolu Coklat Kacang”

Bolu Coklat Kacang Kismis

Bahan:
4 kuning telur
2 putih telur
75 g gula pasir
1/4 sdt cake emulsifier
1 sdt coklat bubuk
65 g tepung terigu
65 g margarin, lelehkan
25 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
2 sdm kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
2 sdm kismis, cincang kasar
2 sdm gula tepung, untuk taburan
Continue reading “Bolu Coklat Kacang Kismis”

Bolu Coklat Kacang Mede Kismis

Bahan:
4 kuning telur
2 putih telur
75 g gula pasir
1/4 sdt cake emulsifier
1 sdt coklat bubuk
65 g tepung terigu
65 g margarin, lelehkan
25 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
2 sdm kacang mede sangrai, cincang kasar
2 sdm kismis, cincang kasar
2 sdm gula tepung, untuk taburan
Continue reading “Bolu Coklat Kacang Mede Kismis”