Bolu Kukus Zebra Merekah

Bahan:
2 butir telur
250 g gula pasir
1 sdt cake emulsifier
200 ml air soda manis
250 g tepung terigu
1 sdt susu bubuk
1 sdt coklat bubuk, campur dengan 2 sdt air panas, aduk rata
Continue reading “Bolu Kukus Zebra Merekah”

Bolu Gulung Coklat Keju

Bahan:
5 kuning telur
3 putih telur
75 g gula pasir
50 g tepung terigu
1 sdt susu bubuk
1 sdt tepung maizena
50 g margarin, lelehkan
15 g keju parut
1/2 sdt pasta coklat

Bahan olesan:(aduk rata)
20 g butter cream
2 sdt selai cokelat
Continue reading “Bolu Gulung Coklat Keju”

Bolu Gulung Coklat

Bahan:
70 g tepung terigu
15 g coklat bubuk
10 g tepung maizena
10 g susu bubuk
1/2 sdt baking powder
5 butir telur
100 g gula pasir
1 sdt cake emulsifier
1 sdm air
1 sdt pasta coklat
100 g margarin, lelehkan

Bahan olesan:
buttercream
Continue reading “Bolu Gulung Coklat”

Bolu Gulung Pandan

Bahan:
6 butir telur
90 g gula pasir halus
1 sdt cake emulsifier
75 g tepung terigu
10 g tepung maizena
10 g susu bubuk
1 sdt vanili bubuk
1 sdt pasta pandan
125 g mentega, lelehkan

Bahan olesan:
Buttercream
Keju cheddar parut
Continue reading “Bolu Gulung Pandan”

Bolu Durian

Bahan I:
3 butir telur
100 g gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan II:(aduk rata)
125 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder

Bahan III:(aduk rata)
75 g daging buah durian, haluskan
50 ml santan kental
Continue reading “Bolu Durian”

Bolu Sakura Gluten Free

Bahan:
4 butir telur
125 g gula pasir
1 sdt cake emulsifier
100 g tepung beras
50 g tepung tapioka
15 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue

Bahan karamel:
50 g gula pasir
75 ml air panas
2 sdm susu bubuk coklat
2 sdm minyak sayur
Continue reading “Bolu Sakura Gluten Free”

Bolu Kapas

Bahan I:
5 putih telur
50 g gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan II:
5 kuning telur
100 gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier
100 g tepung terigu
50 g margarin, lelehkan

Bahan taburan:
50 g keju parut
Continue reading “Bolu Kapas”