Bolu Kukus Ceria Selai Stroberi

Bahan:
2 butir telur
200 g gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier
250 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
200 ml air soda
1 tetes pewarna merah
1 tetes pewarna coklat
1 tetes pewarna hijau

Bahan topping:
100 g selai stroberi
2 sdm air
Continue reading “Bolu Kukus Ceria Selai Stroberi”

Bolu Coklat Lapis Puding Melon

Bahan bolu coklat:
2 butir telur
2 kuning telur
100 g gula pasir
1 sdt cake emulsifier
80 g tepung terigu
10 g tepung maizena
10 g susu bubuk
15 g coklat bubuk
100 g margarin, lelehkan

Bahan puding melon:
1 bungkus jelly melon
1 sdt agar-agar putih
150 g gula pasir
800 ml susu cair
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdm biji selasih, rendam dalam air hingga mengembang, tiriskan
Continue reading “Bolu Coklat Lapis Puding Melon”

Bolu Kukus Coklat Karamel Tanpa Telur

Bahan:
200 g tepung terigu
150 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda

Bahan karamel:
50 g gula pasir
250 ml air panas
3 sdm susu bubuk coklat
3 sdm minyak sayur
Continue reading “Bolu Kukus Coklat Karamel Tanpa Telur”

Bolu Nangka

Bahan I:
2 butir telur
75 g gula pasir

Bahan II:(aduk rata)
100 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam

Bahan III:
200 g nangka, potong dadu kecil
50 g margarin, lelehkan

Bahan IV:
50 g nangka, potong memanjang
Continue reading “Bolu Nangka”

Bolu Kukus Fancy

Bahan:
90 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
70 g gula pasir
50 ml susu cair dingin
1/2 sdt cake emulsifier
1/4 sdt vanili bubuk

Bahan isi:
5 sdm selai stroberi

aneka pewarna sesuai selera
Continue reading “Bolu Kukus Fancy”

Bolu Isi Ayam

Bahan bolu:
200 g margarin
100 g gula pasir
4 butir telur
150 g tepung terigu
50 g keju cheddar, parut

Bahan isi:
150 g daging ayam giling
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml susu cair
minyak untuk menumis
Continue reading “Bolu Isi Ayam”

Bolu Kukus Santan Berbintik

Bahan I:
2 butir telur
100 g gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier

Bahan II:
100 g tepung terigu

Bahan III:
75 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sdt garam

Bahan IV:
25 g meises coklat
Continue reading “Bolu Kukus Santan Berbintik”