Cheese Bread

Bahan: 500 g tepung terigu protein tinggi 3 kuning telur 10 g ragi instan 1/2 sdt bread improver 1/2 sdst garam 1 sdt susu bubuk 125 g gula pasir 50 g margarin 50 g mentega 225 ml air es 6 lembar keju cheddar lembaran, potong menjadi 18 bagian 50 g keju parmesan parut 50 ml […]

Continue reading

Caterpillar Bread

Bahan biang: 25 g tepung terigu protein tinggi 125 ml air Bahan: 375 g tepung terigu protein tinggi 100 g tepung terigu protein sedang 35 g susu bubuk 75 g gula pasir 1 sachet ragi instan 2 kuning telur 150 ml air es 1 sdt garam 50 g butter Bahan topping: sosis sapi/sosis ayam saus […]

Continue reading

Caterpillar Bread

Bahan biang: 25 g tepung terigu protein tinggi 125 ml air Bahan: 375 g tepung terigu protein tinggi 100 g tepung terigu protein sedang 35 g susu bubuk 75 g gula pasir 11 g ragi instan 2 kuning telur 150 ml air es 1 sdt garam 50 g mentega Bahan topping: sosis sapi/sosis ayam saus […]

Continue reading

Banana Oatmeal Bread

Bahan: 100 g tepung terigu 100 g oatmeal 150 g gula palem 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 sdt kayumanis bubuk 2 butir telur, kocok lepas 300 g pisang ambon, kupas, haluskan 100 ml minyak sayur 50 ml susu cair 75 g kacang mede sangrai

Continue reading

Pumpkin Bread

Bahan: 200 g tepung terigu 75 g gula pasir 75 g gula palem 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 2 butir telur, kocok lepas 250 g labu kuning kukus, haluskan 100 ml butter, lelehkan 50 ml susu cair 1 sdt kayumanis bubuk 1 sdt pala bubuk 75 g kacang mede sangrai, cincang kasar

Continue reading