bubur ketan hitam

25 July 2015

Bubur Injin

Bahan: 150 g beras ketan hitam, rendam semalaman 100 g beras ketan putih, rendam semalaman 2 lembar daun pandan, ikat 2 liter air Bahan sirup gula merah: 250 g gula merah, sisir halus 200 ml air 1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam Bahan saus santan: 100 ml santan...

Read More
3 February 2014

Bubur Ketan Hitam Tabur Nangka

Bahan bubur: 125 g beras ketan hitam, rendam semalaman 100 g gula merah 1/4 sdt garam 1 liter air 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air Kuah santan: 500 ml santan 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan, ikat 100 g nangka, potong memanjang

Read More
20 December 2013

Bubur Kampiun

Bahan bubur ketan hitam: 200 g beras ketan hitam, rendam semalaman 400 ml air panas 1/4 butir kelapa, parut Bahan bubur candil: 100 g tepung ketan 1/2 sdt garam 1/2 sdt kapur sirih, larutkan dalam 3 sdm air, saring 50 ml air hangat 300 ml air 150 g gula merah...

Read More
15 October 2013

Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau

Bahan bubur ketan hitam: 125 g beras ketan hitam, rendam semalaman 100 g gula merah 1/4 sdt garam 1 liter air 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air Bahan bubur kacang hijau: 125 g kacang hijau, rendam selama 2 jam 75 g gula pasir 1/4 sdt garam 500 ml...

Read More