bulat pipih

28 March 2013

Kroket Nasi Sosis Keju

Bahan: 400 g nasi putih 50 g keju cheddar, potong dadu 2 buah sosis ayam, potong-potong 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdm tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 100 g tepung roti kasar 2 sdm margarin minyak untuk menggoreng

Read More
28 November 2012

Pia Basah

Bahan: 125 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 65 ml air hangat 20 g margarin 1/4 sdt garam Bahan isi: 125 g kacang hijau, rebus hingga lunak, haluskan 100 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur

Read More
9 June 2012

Perkedel Kentang Kacang Merah

Bahan: 250 g kentang, kupas, potong-potong, goreng, haluskan 50 g kacang merah segar, rebus hingga lunak, tiriskan, haluskan 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus 1 batang seledri, cincang 1 sdm bawang merah goreng 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 putih telur...

Read More
20 April 2012

Donat Kentang Coklat Putih

Bahan: 250 g tepung terigu 100 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 15 g susu bubuk 1/2 sdt baking powder 2 kuning telur 100 ml air es 25 g margarin 1/2 sdt garam minyak untuk menggoreng Bahan topping: 75 g coklat masak putih,...

Read More
20 March 2012

Burger Tempe

Bahan burger: 200 g tempe, kukus sebentar, haluskan 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang seledri, cincang halus 1 batang daun bawang, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin...

Read More
19 January 2012

Rempah Daging

Bahan: 150 g daging cincang 1/4 butir kelapa, parut memanjang 1 butir telur minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 1 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1 buah cabai merah, buang bijinya 3 buah kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jinten 1 sdt gula merah

Read More
16 January 2012

Tape Kismis Goreng

Bahan: 125 g tape singkong, buang seratnya, haluskan 1 butir telur, kocok lepas 25 g tepung terigu 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 25 g kismis, cincang kasar 100 g tepung roti kasar minyak untuk menggoreng

Read More
11 January 2012

Donat Kentang Vla Kopi

Bahan: 250 g tepung terigu 100 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 15 g susu bubuk 1/2 sdt baking powder 2 kuning telur 100 ml air es 25 g margarin 1/2 sdt garam minyak untuk menggoreng Bahan vla: 200 ml susu cair 1...

Read More
1 September 2011

Brownies Goreng Coco Crunch

Bahan: 1 butir telur 50 g gula halus 40 g coklat masak pekat, lelehkan 25 g margarin, lelehkan 40 g tepung terigu 75 g tepung roti halus 25 g tepung roti kasar 25 g coklat bubuk 10 g susu bubuk 1/8 sdt baking powder 30 g coco crunch margarin untuk...

Read More
7 December 2009

Kue Tok

Bahan kulit: 150 g tepung ketan 40 g gula pasir 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt pewarna merah 1 sdm minyak goreng untuk olesan daun pisang secukupnya Bahan isi: 100 g kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam 40 g gula pasir 1/4 sdt pasta vanili 1/4...

Read More