Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

bumbu halus

Pepes Tahu

Bahan: 5 potong tahu lombok, potong dadu kecil 12 lembar daun kemangi 25 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 butir telur, kocok lepas daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 3 buah cabai merah keriting...

Balado Jamur Kentang

Bahan: 200 g jamur kancing, potong jadi 4, goreng sebentar, angkat, tiriskan 2 buah kentang, potong dadu, goreng sebentar, angkat, tiriskan 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1/2 buah tomat,...

Sambal Goreng Labu Siam

Bahan: 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 1 buah labu siam ukuran sedang, potong dadu 150 g tempe, potong dadu 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar...

Pepes Ayam Bali

Bahan: 175 g daging ayam, cincang halus 1 sdm kelapa parut kasar 1 lembar daun salam, iris halus 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus 1 butir...

Cabai Merah Isi Masak Kalio

Bahan: 4 buah cabai merah besar, kerat, buang bijinya 100 g daging sapi cincang 2 sdm tepung maizena 1/2 sdt garam 1 butir telur 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan...

Nasi Kebuli Ayam

Bahan: 300 g beras, cuci bersih 3 sdm minyak sayur 150 g daging ayam, potong-potong 1/8 sdt pala bubuk 2 butir cengkeh 1 butir kapulaga 1/8 sdt kayumanis bubuk 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt...

Sate Jamur Kancing

Bahan: 250 g jamur kancing besar, potong jadi 4 50 ml air asam jawa 50 ml air 2 sdm kecap manis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 sdt garam minyak untuk menumis tusuk...

Kare Tahu Tempe

Bahan: 10 potong tahu lombok, potong dadu 200 g tempe, potong dadu 750 ml air 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya minyak untuk...

Opor Ayam

Bahan: 2 buah paha ayam, potong-potong 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt garam 1...

Opor 3T

Bahan: 2 butir telur, rebus, kupas 4 potong tahu lombok, potong dadu 150 g tempe, potong dadu 750 ml santan dari 3/4 butir kelapa 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk...

Perkedel Tempe

Bahan: 100 g tempe, potong kotak 150 g tepung terigu 15 g tepung sagu 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur, kocok lepas 200 ml air 1/2 sdm garam 1/4 sdt merica bubuk...