Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

bumbu meresap

Nasi Tim Ayam Teriyaki

Bahan: 400 g beras, cuci bersih 600 ml air 250 g daging ayam, potong dadu 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 3 sdm saus teriyaki 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula...

Telur Puyuh Bumbu Bali

Bahan: 30 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng hingga berkulit 1 batang serai, memarkan 3 sdm kecap manis 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit...

Tumis Tahu Kucai

Bahan: 2 siung bawang putih, cincang halus 500 g tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 ikat kucai, potong 1/2 cm 100 ml kaldu 1 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir...

Telur Pindang

Bahan: 10 butir telur ayam, rebus, kupas 20 g kulit bawang merah 6 lembar daun jambu biji 3 lembar daun salam 4 cm lengkuas, memarkan 2 sdm garam 1 liter air

Telur Ceplok Bumbu Pedas

Bahan: 4 butir telur 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdt asam 1 sdm gula merah 1/2 sdt garam 250 ml kaldu minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung...

Daging Suwir Kelapa

Bahan: 150 g daging has luar 500 ml air 1/2 sdt asam, rendam dalam 25 ml air panas 2 sdm gula merah sisir 2 cm lengkuas, memarkan 75 g kelapa parut minyak untuk menumis Bumbu...

Tuna Pedas Saus Kecap

Bahan: 250 g ikan tuna, potong dadu 1 batang serai, memarkan 3 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 500 ml air minyak untuk...

Ayam Masak Kuning

Bahan: 3 paha ayam, potong-potong 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa...

Sambal Goreng Telur Puyuh

Bahan: 25 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng hingga berkulit 1 buah tomat, cincang kasar 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 250 ml air minyak untuk...

Tahu Ayam Suwir Pedas

Bahan: 4 buah tahu lombok, potong segitiga, goreng hingga berkulit 150 g fillet ayam, rebus hingga empuk, angkat, suwir-suwir 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 50 ml kaldu 1 sdm...

Oseng Tempe Kecap

Bahan: 300 g tempe, potong korek api, goreng setengah matang 2 siung bawang putih, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang halus 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang halus 1 sdt air asam 1...

Ayam Tomat

Bahan: 300 g fillet ayam, rebus hingga empuk, angkat, suwir-suwir 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 buah tomat, cincang halus 100 ml kaldu 1 sdm kecap manis 1/4 sdt...

Sambal Tenggiri

Bahan: 200 g ikan tenggiri, buang tulangnya, potong-potong 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air minyak untuk menumis dan menggoreng Bumbu halus: 5...

Telur Puyuh Masak Kuning

Bahan: 25 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 500 ml santan dari 1/2...

Kangkung Tenggiri

Bahan: 2 ikat kangkung lombok, petik daunnya, cuci bersih, rebus hingga matang, angkat, tiriskan 200 g ikan tenggiri, buang tulangnya, potong-potong 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt...

Ayam Suwir Bumbu Kare

Bahan: 250 g dada ayam, rebus hingga lunak, angkat, suwir-suwir 50 ml kaldu ayam 1/2 sachet bumbu kare 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4...