Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

cabai hijau besar

Cumi Saus Tiram

Bahan: 500 g cumi, bersihkan, buang tintanya, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 cm lengkuas 1 lembar daun salam 2 buah cabai...

Tumis Rebung Santan

Bahan: 300 g rebung, cuci bersih, potong melebar 2 lembar daun salam 2 buah cabai hijau besar, potong 1 cm 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak...

Ayam Suwir Cabai Hijau

Bahan : 500 g dada ayam, rebus hingga empuk, suwir-suwir 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 100 ml santan 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2...

Kuah Lemak Telur (Aceh)

Bahan: 5 butir telur ayam 5 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai hijau besar, potong-potong 1 batang daun bawang, potong – potong 2 buah asam sunti 500...

Sambal Cabai Hijau

Bahan: 1 genggam cabai rawit hijau, cuci bersih, potong-potong 1 genggam cabai hijau besar, cuci bersih, potong,potong 8 buah tomat hijau, potong-potong 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt...

Telur Bumbu Kencur

Bahan: 10 butir telur, rebus, kupas, goreng hingga berkulit 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 buah cabai hijau besar, iris serong 1 buah cabai merah besar,...

Pepes Tahu Jamur Tiram

Bahan: 300 g tahu putih, haluskan 100 g jamur tiram, suwir-suwir 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah tomat, cincang kasar 1 ikat daun kemangi, siangi 1 batang serai, iris tipis...

Tumis Tauge Teri

Bahan: 200 g tauge, siangi 100 g teri nasi, goreng 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, iris serong 2 buah cabai hijau besar, iris...

Pepes Tahu Jamur Merang

Bahan: 300 g tahu lombok, haluskan 100 g jamur merang, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris tipis 1 buah tomat, cincang kasar...

Lodeh Terong Ungu

Bahan: 4 buah terong ungu, potong dadu, rendam dalam air 400 ml santan encer 1 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 cabai merah besar, iris serong 2 cabai hijau besar, iris serong minyak untuk...

Pepes Tempe

Bahan: 300 g tempe, haluskan 2 batang daun bawang, iris tipis 1 buah cabai merah besar, iris tipis 1 buah cabai hijau besar, iris tipis 1 ikat daun kemangi, siangi 2 lembar daun salam, potong-potong...

Mun Tahu

Bahan: 500 g tahu sutra, potong-potong 100 g daging sapi giling 50 g jamur kancing, belah dua 1/2 buah bawang bombai, potong memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang...

Botok Nangka Muda

Bahan: 250 g nangka muda, cincang kasar, rebus hingga lunak 100 g ikan teri nasi, cuci bersih 200 g kelapa parut 1 buah cabai hijau besar, iris serong 1 buah cabai merah besar, iris serong...

Sup Udang Jagung Pedas

Bahan: 250 g udang jerbung, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya 2 buah jagung manis, pipil 1 buah tomat, potong-potong 50 g soun, seduh dengan air panas, tiriskan 5 butir bawang merah, iris tipis 2 siung...

Tahu Asam Manis

Bahan: 250 g tahu, potong dadu minyak untuk menggoreng Bahan perendam:(aduk rata) 1 siung bawang putih, haluskan 25 ml air Bahan pelapis:(aduk rata) 2 sdm tepung terigu 1 sdt tepung beras 1 sdt tepung maizena...

Ca Ikan Tenggiri Taoge

Bahan: 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 3 sdm saus sambal 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 200 ml air 250 g ikan tenggiri,...