cabai merah besar

21 July 2021

Orak Arik Telur Terong Ungu

Bahan: 2 buah terong ungu air untuk merendam terong ungu 1/2 sdt garam 3 batang serai, memarkan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdt air jeruk nipis 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya Bumbu halus: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 75 g cabai merah besar...

Read More
16 July 2021

Orak Arik Kubis Telur

Bahan: 25 lembar kubis, iris halus 2 butir bawang merah, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas 1 sdt kaldu jamur 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan...

Read More
16 July 2021

Telur Penyet

Bahan: 10 butir telur, rebus, kupas Bahan sambal: 4 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 2 buah tomat merah 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Bahan pelengkap: 2 lonjor kacang panjang, cuci bersih, potong 3 cm 4 lembar kol, cuci bersih, buang...

Read More
7 July 2021

Martabak Mie Telur Kornet

Bahan: 100 g mie telur 500 ml air 100 g kornet 6 butir telur, kocok lepas 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris halus 2 sdm minyak sayur, untuk olesan 1 sdt kaldu jamur 1/4 sdt merica Cara membuat: 1. Didihkan air, masukkan mie telur,...

Read More
1 July 2021

Mie Vegetarian

Bahan: 200 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 1 buah wortel, iris korek api 1 ikat sawi hijau, potong-potong 2 buah jamur hioko kering, rendam hingga mengembang, iris tipis 1 buah bawang bombai, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 20...

Read More
21 June 2021

Orak Arik Kubis Wortel Rebon

Bahan: 25 lembar kubis, iris halus 1 buah wortel lokal ukuran besar, kupas, potong korek api 4 butir bawang merah, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 sdm rebon 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu minyak untuk menumis Cara membuat:...

Read More
5 June 2021

Tumis Tongkol Buncis

Bahan: 20 buah buncis, iris serong 200 g tongkol, potong dadu 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah tomat merah, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 50 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis Cara...

Read More
5 June 2021

Jamur Tiram Tahu Masak Kecap

Bahan: 250 g jamur tiram, suwir-suwir 250 g tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris tipis 50 ml kaldu 5 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis dan...

Read More
4 June 2021

Tumis Kangkung Telur Puyuh Saus Tiram

Bahan: 1 ikat kangkung akar, petiki daunya 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 4 butir bawang merah, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 2 sdm saus tiram 50 ml kaldu 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis Cara...

Read More
29 May 2021

Tumis Tongkol Kacang Panjang

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 200 g tongkol, potong dadu 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah tomat merah, cincang kasar 1 buah cabai merah besar, iris serong 50 ml kaldu 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir minyak untuk...

Read More
28 May 2021

Ca Sawi Pokcoy Saus Tiram

Bahan: 3 bonggol sawi pokcoy, cuci bersih, potong-potong 1 buah bawang bombai, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris tipis 2 sdm saus tiram minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah besar. Tumis...

Read More
27 May 2021

Bakwan Tauge

Bahan: 200 g tauge, siangi 100 g tepung terigu 50 g tepung serba guna 1 butir telur, kocok lepas 50 ml air 1 batang daun bawang, iris tipis 1 buah cabai merah besar, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Campur semua...

Read More
23 May 2021

Suun Goreng Sehat

Bahan: 100 suun, seduh dengan air panas, biarkan mengembang, tiriskan 1 buah wortel, potong korek api 5 lembar kol, iris halus 1 buah telur, kocok lepas 1 genggam jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, iris halus 1 buah tomat, iris halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus...

Read More
17 May 2021

Orak Arik Kubis Rebon

Bahan: 1 buah kubis ukuran sedang, iris halus 1 buah bawang bombai, iris halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1 sdm rebon 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 50 ml air kaldu minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan cabai...

Read More
14 May 2021

Jamur Tiram Masak Kecap

Bahan: 250 g jamur tiram 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, iris tipis 4 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Suwir-suwir jamur tiram. Lumuri dengan 2 sdm kecap manis, garam, dan...

Read More
10 May 2021

Tahu Penyet

Bahan: 10 buah tahu putih Bahan rendaman tahu: 100 ml air 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam Bahan sambal: 4 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 2 buah tomat merah 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Bahan pelengkap: 2 lonjor...

Read More
9 May 2021

Tumis Pare Telur

Bahan: 1 buah pare ukuran besar 3 butir telur, kocok lepas 4 butir bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris halus 1 sdt rebon 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Cuci bersih pare, belah dua,...

Read More
23 April 2021

Bakwan Tauge Saus Asam Manis

Bahan: 200 g tauge, siangi, cuci bersih 100 g tepung terigu 50 g tepung serba guna 1 butir telur, kocok lepas 50 ml air 1 batang seledri, iris halus 1 buah cabai merah besar, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan saus asam manis : 1/2 buah...

Read More
18 April 2021

Pentol Ekonomis Asam Pedas Manis

Bahan: 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdm saus tomat 1 sdt cabai bubuk 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menumis Bahan pentol: 100 g tepung terigu 100 g tepung tapioka 80 ml air panas 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bumbu halus: 5...

Read More
17 April 2021

Orak Arik Kubis Wortel Telur

Bahan: 1 buah kubis ukuran sedang, iris halus 1 buah wortel import ukuran sedang, kupas, potong korek api 3 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 3 butir telur, kocok lepas 1 sdt garam 1/4 sdt...

Read More
9 April 2021

Mie Ayam

Bahan mie: 100 g mie kering air untuk merebus Bumbu mie: 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu jamur 2 sdm minyak goreng Bahan ayam: 250 g fillet dada ayam, bersihkan, potong dadu 2 siung bawang putih, kupas, cincang halus 20 ml kecap manis 20 ml saus...

Read More
9 December 2016

Sambal Goreng Kentang Mete Teri

Bahan: 500 g kentang, kupas, belah menjadi 2 bagian, iris tipis melebar 1 sdt air kapur sirih 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis, goreng 100 g teri medan tawar, goreng 100 g kacang mete, goreng, belah dua 50 g gula pasir 25 g gula merah, sisir halus...

Read More
2 December 2016

Rujak Asin

Bahan: 1/2 buah nanas, kupas, cuci bersih, potong dadu 1 buah mentimun, cuci bersih, potong dadu 1 buah pir, kupas, cuci bersih, potong dadu 1 buah apel, kupas, cuci bersih, potong dadu 200 g anggur merah, cuci bersih, masing-masing belah menjadi 2 bagian, buang bijinya 100 g kacang tanah, goreng...

Read More
28 November 2016

Tumis Buncis Daging Cincang Saus Teriyaki

Bahan: 200 g buncis, siangi, iris serong, blansir, tiriskan 100 g daging sapi cincang mentega untuk menumis Bumbu: 1 buah bawang bombai, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 4 buah cabai merah besar, iris serong tipis 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdm saus teriyaki 2...

Read More