Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

cabai merah keriting

Bihun Goreng Daging Sapi Pedas

Bahan: 150 g bihun kering, seduh air panas, tiriskan 175 g daging cincang 5 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai merah keriting, iris halus 5 buah cabai rawit merah, iris halus 2 sdm...

Sate Kambing

Bahan: 1 kg daging has kambing 10 lembar daun pepaya, remas-remas tusuk sate Bahan olesan:(aduk rata) 400 ml kecap manis 4 sdm margarin, lelehkan 1 sdm garam 2 sdt merica bubuk Bahan bumbu kacang: 400...

Garo Bunga Pepaya (Sulawesi Utara)

Bahan: 150 g bunga pepaya 500 ml air 1/4 sdt soda kue 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 1 lembar daun pandan, iris halus 1...

Bihun Ayam Pedas

Bahan: 130 g bihun kering, seduh air panas, tiriskan 150 g daging ayam cincang 5 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai merah keriting, iris halus 5 buah cabai rawit merah, iris halus 2...

Tumis Bunga Pepaya

Bahan: 400 g bunga pepaya 1 sdt garam 10 lembar daun jambu biji 2 cm jahe, dimemarkan 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa air untuk merebus minyak...

Ulukuteuk (Sunda)

Bahan: 2 papan oncom, hancurkan 100 g leunca 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 batang daun bawang, potong 1 cm 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 100 ml...

Spaghetti Kornet

Bahan: 200 g spaghetti 1/4 sdt garam 1 sdt minyak sayur 100 g kornet 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah keriting, cincang 50 g keju...

Pare Kukus Isi Kelapa Berbumbu

Bahan: 4 buah pare ukuran besar 1 buah kelapa, parut memanjang 5 lembar daun jeruk purut, iris Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 4 buah cabai...

Perkedel Oncom

Bahan: 250 g oncom, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm tepung beras 25 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah cabai...

Ayam Rebus Bumbu Terik

Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdm air...

Kue Lumpur Isi Udang Jamur

Bahan adonan kue lumpur: 150 g tepung terigu 75 g kentang kukus, haluskan 2 butir telur 400 ml santan 1/2 sdt garam 50 g margarin, lelehkan Bahan isi: 150 g udang cincang 100 g jamur...

Abon Ayam

Bahan: 1 kg daging ayam 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas 3 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek 500 ml santan kental air untuk merebus daging ayam minyak untuk menumis Bumbu...

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 100 g tauge, siangi 100 g teri medan 1 buah cabai merah besar, iris tipis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 100 ml air 1/2 sdt...

Kue Lumpur Tabur Ayam

Bahan: 150 g tepung terigu 2 butir telur, kocok lepas 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa Bahan taburan: 200 g daging ayam 4 butir bawang merah, cincang...

Ceker Ayam Lada Hitam

Bahan: 500 g ceker ayam, bersihkan, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1 liter air 4 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdt jahe parut 2 buah cabai merah keriting, potong-potong 1 buah pekak 1/2 sdm...

Ketan Bakar Sambal Oncom

Bahan ketan: 250 g beras ketan, rendam selama 1 jam 250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan, ikat 1 lembar daun salam 1 sdt garam Bahan sambal oncom: 150 g...