Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

cabai merah keriting

Acar Telur Puyuh

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong korek api 10 buah buncis, potong serong 5 buah jagung muda, potong serong 5 buah cabai rawit utuh 5 butir bawang merah...

Acar Aneka Sayur

Bahan: 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api 1/2 buah mentimun ukuran sedang, buang bijinya, potong korek api 10 buah buncis, potong 2 cm 10 buah jagung muda, potong serong 100 g kembang kol,...

Tumis Gondo

Bahan: 2 ikat gondo, cuci bersih, potong-potong 1 liter air 2 sdm minyak sayur, untuk menumis Bumbu halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 cm kencur 1 buah cabai merah besar, buang...

Bubur Mengguh (Bali)

Bahan: 300 g beras, cuci bersih 2 potong paha ayam, cuci bersih 2 liter air 10 lonjor kacang panjang, potong 2 cm, rebus hingga matang, tiriskan 100 g serundeng ayam 100 g kacang tanah, goreng...

Dadar Telur Saus Madu Jahe

Bahan dadar telur: 4 butir telur, kocok lepas 4 buah jamur kancing, potong-potong 1 batang daun bawang, iris tipis 1/2 buah wortel, potong korek api 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 siung bawang...

Lo Mie Ayam Pedas

Bahan mie: 100 g mie telur kering 500 ml air 2 sdm minyak goreng 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm pelezat cair Bahan saus: 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah keriting,...

Tim Udang Sawi Asin

Bahan: 300 g udang, bersihkan 150 g sawi asin, potong-potong 1 siung bawang putih, cincang kasar 3 butir bawang merah, cincang kasar 1 buah cabai merah keriting, iris serong 1 batang serai, memarkan 2 cm...

Tambusan Ayam

Bahan: 100 g fillet ayam, potong-potong 10 potong tahu lombok, potong dadu kecil 1 batang daun bawang, iris halus 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 sdm minyak goreng 6 lembar daun salam untuk alas...

Tumis Tahu Udang Bumbu Taoco

Bahan: 150 g udang, bersihkan 4 potong tahu lombok, potong-potong, goreng sebentar 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah keriting, iris serong 2 sdm taoco 1...

Sawi Asin Masak Tahu Taoge

Bahan: 150 g sawi asin, potong-potong 4 buah tahu lombok, potong-potong, goreng sebentar 100 g taoge, siangi akarnya 2 siung bawang putih 1 buah cabai merah keriting, iris serong 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula...

Sus Sarden Goreng

Bahan isi: 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah keriting, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 kaleng kecil sarden 1/4 sdt garam 1/4...

Ayam Tumis Sambal Santan

Bahan: 2 buah paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 200 ml santan encer 1/2 sdt garam 1 sdt gula merah minyak untuk menumis...

Buncis Masak Taoco

Bahan: 20 buah buncis, potong serong 1 sdt ebi, rendam air hangat, cincang kasar 2 butir bawang merah, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 buah cabai merah keriting, potong serong 2 sdm...

Kering Tempe

Bahan: 200 g tempe, iris tipis kecil, goreng hingga kering 2 buah cabai merah keriting, iris halus, goreng 1 sdm bawang merah goreng 2 siung bawang putih, cincang halus 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar...

Bistik Tempe

Bahan: 200 g tempe, kukus, haluskan 1 siung bawang putih, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 2 sdm tepung sagu garam secukupnya 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm margarin untuk menumis Bahan saus: 2...

Urap Ketan Saus Kacang

Bahan ketan: 100 g beras ketan, rendam selama 1 jam 50 ml santan encer 1 lembar daun salam 1/2 sdt garam 30 g kelapa parut 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar Bahan saus...