cabai rawit hijau

9 July 2021

Sambal Bawang Saus Tiram

Bahan: 5 siung bawang putih 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat merah 2 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Cara Membuat : 1. Haluskan bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat merah. 2....

Read More
24 June 2021

Sambal Bawang Rebon

Bahan: 15 butir bawang merah 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat merah 2 sdm rebon 1 sdt garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Cara Membuat : 1. Haluskan bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat merah. 2. Panaskan...

Read More
17 June 2021

Sambal Bawang Pedas

Bahan: 15 butir bawang merah, kupas, iris halus 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat merah 1 sdt garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Cara Membuat : 1. Haluskan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan tomat merah. 2. Panaskan minyak goreng....

Read More
9 September 2016

Tahu Goreng Krispi Siram Saus Pedas

Bahan tahu: 500 g tahu 1 liter air 2 sdm tepung maizena 1 sdm tepung tapioka 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan saus: 4 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabai rawit merah, cincang halus 3 buah cabai rawit hijau, cincang halus 2 buah...

Read More
22 April 2016

Terik Tahu Pedas

Bahan: 5 buah tahu putih kecil, potong segitiga 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 4 buah cabai rawit merah 4 buah cabai rawit hijau 1 sdt garam 1 sdm gula merah sisir 600 ml santan dari...

Read More
11 April 2016

Garo Bunga Pepaya (Sulawesi Utara)

Bahan: 150 g bunga pepaya 500 ml air 1/4 sdt soda kue 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 1 lembar daun pandan, iris halus 1 lembar daun kunyit, iris halus 1 cm jahe, iris 25 gr daun melinjo 50 g...

Read More
19 October 2015

Tahu Gejrot Petis

Bahan: 10 buah tahu sumedang/tahu pong siap pakai 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabai rawit hijau 1/4 sdt garam 1 sdm gula merah sisir 1 sdm petis udang 1 sdt air asam jawa 200 ml air panas

Read More
22 March 2015

Sambal Bawang

Bahan: 15 butir bawang merah, kupas 5 siung bawang putih, kupas 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 2 buah tomat merah 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 100 ml minyak goreng

Read More
9 March 2015

Ayam Suwir Cabai Hijau

Bahan : 500 g dada ayam, rebus hingga empuk, suwir-suwir 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 100 ml santan 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt asam jawa minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang...

Read More
25 November 2014

Sambal Cabai Hijau

Bahan: 1 genggam cabai rawit hijau, cuci bersih, potong-potong 1 genggam cabai hijau besar, cuci bersih, potong,potong 8 buah tomat hijau, potong-potong 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 butir jeruk nipis, ambil airnya 6 sdm minyak goreng bekas menggoreng ikan...

Read More
6 February 2011

Acar Kuning

Bahan: 1/2 buah mentimun, potong 1x1x3 cm 1/2 buah wortel ukuran besar, potong 1x1x3 cm 10 butir bawang merah kecil utuh 5 buah cabai rawit hijau utuh 1 batang serai, memarkan 200 ml air 1/2 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 sdt cuka 1 sdm minyak goreng, untuk menumis...

Read More
30 August 2010

Acar Daging Pedas

Bahan: 150 g daging sapi, potong-potong 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 3 butir bawang merah kecil utuh 3 buah cabai rawit hijau 1 buah mentimun, belah dua, buang bijinya, iris 1/2 buah wortel ukuran sedang, iris korek api 1/2 sdt...

Read More