Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

cabai rawit merah

Ayam Goreng Ungkep Pedas

Bahan: 500 g ayam, potong-potong sesuai selera 4 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 500 ml air kelapa Bumbu halus: 15 buah cabai rawit merah 5 buah cabai merah besar 1 sdm ketumbar 8...

Tongkol Bumbu Balado

Bahan: 500 g ikan tongkol 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabai keriting 5...

Tumis Kangkung Pedas

Bahan: 2 ikat kangkung potong 1 sdm garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 15 genggam cabai rawit merah 5 siung bawang putih 2 buah tomat merah minyak untuk menumis Cara membuat: 1. Petiki daun kangkung,...

Telur Penyet

Bahan: 10 butir telur, rebus, kupas Bahan sambal: 4 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 2 buah tomat merah 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Bahan pelengkap:...

Sambal Bawang Saus Tiram

Bahan: 5 siung bawang putih 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat merah 2 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Cara Membuat...

Sambal Bawang Rebon

Bahan: 15 butir bawang merah 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat merah 2 sdm rebon 1 sdt garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Cara Membuat :...

Mie Pedas Vegan

Bahan: 200 g mie kering, rebus hingga matang, tiriskan 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 5 buah cabai rawit merah 10 buah cabai keriting 2 buah tomat merah 3 siung bawang putih Pelengkap:...

Sambal Bawang Pedas

Bahan: 15 butir bawang merah, kupas, iris halus 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 1 buah tomat merah 1 sdt garam 1 sdm gula pasir minyak untuk menggoreng Cara Membuat :...

Mie Pedas

Bahan: 200 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 1 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai keriting 2 buah tomat merah 3 siung bawang putih Pelengkap:...

Tahu Penyet

Bahan: 10 buah tahu putih Bahan rendaman tahu: 100 ml air 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam Bahan sambal: 4 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih...

Mie Ayam

Bahan mie: 100 g mie kering air untuk merebus Bumbu mie: 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu jamur 2 sdm minyak goreng Bahan ayam: 250 g fillet dada ayam, bersihkan, potong...

Buncis Kuah Santan

Bahan: 250 g baby buncis, blansir, tiriskan, dibuat simpul 200 g daging sandung lamur, rebus hingga lunak, potong dadu 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menumis Bumbu: 6 butir bawang merah, iris...

Bola Bola Ayam Udang Pedas

Bahan: 150 g udang, cincang halus 100 g daging ayam, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 5 buah cabai rawit merah, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, cincang...

Tahu Goreng Krispi Siram Saus Pedas

Bahan tahu: 500 g tahu 1 liter air 2 sdm tepung maizena 1 sdm tepung tapioka 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan saus: 4 siung bawang putih, cincang halus 3...

Risoles Tuna Pedas

Bahan kulit: 175 g tepung terigu 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 100 ml whipping cream 300 ml susu cair 1 butir telur 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 200 g ikan tuna, cincang...

Kering Kentang Ebi Pedas

Bahan: 500 g kentang, kupas, potong korek api 500 ml air 1/2 sdt garam 1 sdt air kapur sirih 4 sdm bawang merah goreng 5 lembar daun jeruk , iris halus 2 lembar daun salam...