Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

cabai rawit merah

Buncis Kuah Santan

Bahan: 250 g baby buncis, blansir, tiriskan, dibuat simpul 200 g daging sandung lamur, rebus hingga lunak, potong dadu 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menumis Bumbu: 6 butir bawang merah, iris...

Bola Bola Ayam Udang Pedas

Bahan: 150 g udang, cincang halus 100 g daging ayam, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 5 buah cabai rawit merah, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, cincang...

Tahu Goreng Krispi Siram Saus Pedas

Bahan tahu: 500 g tahu 1 liter air 2 sdm tepung maizena 1 sdm tepung tapioka 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan saus: 4 siung bawang putih, cincang halus 3...

Risoles Tuna Pedas

Bahan kulit: 175 g tepung terigu 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 100 ml whipping cream 300 ml susu cair 1 butir telur 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 200 g ikan tuna, cincang...

Kering Kentang Ebi Pedas

Bahan: 500 g kentang, kupas, potong korek api 500 ml air 1/2 sdt garam 1 sdt air kapur sirih 4 sdm bawang merah goreng 5 lembar daun jeruk , iris halus 2 lembar daun salam...

Kacang Goreng Pedas Daun Jeruk

Bahan: 500 g kacang tanah kupas 2 liter air mendidih 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm garam 2 putih telur 1/2 sdt garam 75 g gula pasir 450 g tepung terigu, untuk pelapis minyak...

Risoles Ayam Pedas

Bahan kulit: 175 g tepung terigu 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 400 ml susu cair 1 butir telur 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 250 g daging ayam cincang 50 g wortel, cincang...

Bihun Goreng Daging Sapi Pedas

Bahan: 150 g bihun kering, seduh air panas, tiriskan 175 g daging cincang 5 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai merah keriting, iris halus 5 buah cabai rawit merah, iris halus 2 sdm...

Tumis Selada Air Terasi

Bahan: 300 g selada air, siangi, cuci bersih, tiriskan 50 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit merah...

Terik Tahu Pedas

Bahan: 5 buah tahu putih kecil, potong segitiga 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 4 buah cabai rawit merah 4 buah...

Tumis Selada Air Udang

Bahan: 2 ikat selada air, siangi, cuci bersih 100 g udang kupas 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir minyak untuk menumis...

Bihun Ayam Pedas

Bahan: 130 g bihun kering, seduh air panas, tiriskan 150 g daging ayam cincang 5 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai merah keriting, iris halus 5 buah cabai rawit merah, iris halus 2...

Tumis Bunga Pepaya

Bahan: 400 g bunga pepaya 1 sdt garam 10 lembar daun jambu biji 2 cm jahe, dimemarkan 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa air untuk merebus minyak...

Nasi Tutug Oncom (Sunda)

Bahan: 750 g nasi putih panas 300 g oncom, panggang Bahan bumbu: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 6 cm kencur 1 sdt...

Ulukuteuk (Sunda)

Bahan: 2 papan oncom, hancurkan 100 g leunca 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 1 batang daun bawang, potong 1 cm 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 100 ml...

Sambal Kecap Aroma Daun Jeruk

Bahan: 6 sdm kecap manis 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 1 buah tomat, potong-potong 3 lembar...