Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

cabai rawit merah

Sambal Jahe

Bahan: 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 100 g jahe 1 sdt garam minyak untuk menumis more

Ikan Gurame Goreng Sambal Terasi

Bahan: 1 ekor ikan gurame ukuran sedang, bersihkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya Bumbu halus: 2 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm kunyit 1/4 sdt garam Bahan sambal terasi: 6 butir...

Tahu Gimbal

Bahan tahu: 1 buah tahu putih, potong dadu 125 ml air 1/2 sdt garam Bahan gimbal udang: 200 g udang kupas 150 g tepung terigu 1 sdm tepung beras 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica...

Sambal Bawang

Bahan: 15 butir bawang merah, kupas 5 siung bawang putih, kupas 10 buah cabai rawit merah 10 buah cabai rawit hijau 2 buah tomat merah 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1 batang serai,...

Setup Salak Pedas

Bahan: 10 buah salak, kupas, buang bijinya, potong-potong 500 ml air 50 g gula merah sisir 1 buah cabai merah keriting, cincang kasar 2 buah cabai rawit merah, cincang kasar 1/4 sdt garam 1 batang...

Sambal Kemiri

Bahan: 10 kemiri, sangrai 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 2 siung bawang putih 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 2 sdm...

Pempek Adaan

Bahan: 250 g ikan tengiri, haluskan 50 ml air es 1 butir telur 1 sdt bawang putih parut 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 75 g tepung tapioka 1 batang daun bawang, iris tipis...

Lemper Tuna

Bahan: 250 g beras ketan, rendam selama 2 jam 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt garam daun pisang untuk membungkus lidi untuk menyemat...

Botok Jamur Tiram

Bahan: 200 g jamur tiram, cincang kasar 50 g udang kupas, cincang kasar 100 g kelapa parut 1 ikat daun kemangi, siangi 1 buah tomat hijau, cincang kasar 5 buah cabai rawit merah, cincang kasar...

Sambal Tauco Serai

Bahan: 100 g tauco 1 buah tomat, cincang halus 1 batang serai, memarkan 2 buah cabai merah besar, cincang halus 2 buah cabai rawit merah, cincang halus 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 25 g...

Nasi Bakar Ayam Pedas

Bahan: 750 g nasi putih 500 g dada ayam, potong dadu 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 250 ml santan 2 sdm air asam jawa minyak...

Sambal Mangga Muda

Bahan: 2 buah mangga muda 5 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 1 sdm gula merah 1 sdt garam 1 sdt terasi bakar 2 sdm air matang more

Tepo Tahu

Bahan: 4 buah tahu, potong dadu 4 butir telur, kocok lepas 4 buah tepo/lontong/ketupat 200 g kol, iris halus 100 g tauge, seduh air panas, tiriskan 2 batang seledri, cincang halus 5 sdm kacang tanah...

Telur Puyuh Bumbu Balado

Bahan: 25 butir telur puyuh 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir minyak untuk menumis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang...

Botok Udang

Bahan: 500 g udang, bersihkan, sisakan ekornya 100 g kelapa parut 2 cm lengkuas, parut 4 lembar daun salam, sobek-sobek Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar...

Seblak Sosis

Bahan: 150 g kerupuk kanji kecil, rendam dalam air panas hingga lunak, angkat, tiriskan 5 buah sosis sapi/ayam, iris tipis 2 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 batang daun...