Cake Marmer Lapis Stroberi

Bahan cake:
100 g tepung terigu
15 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
25 g gula pasir
75 ml susu cair
50 g coklat masak putih, cincang kasar
60 ml minyak goreng
1/4 sdt pasta stroberi
5 kuning telur
7 putih telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt cream of tartar
100 g gula pasir
1/4 sdt pasta cokelat

Bahan isian:
100 ml susu cair
200 g coklat masak pekat, cincang kasar
50 g krim bubuk dan 100 ml susu cair dingin, kocok hingga mengembang
100 g stroberi, iris tipis

Bahan hiasan:
125 g krim bubuk
250 ml air es, kocok hingga mengembang
1/4 sdt pasta stroberi
stroberi
Continue reading “Cake Marmer Lapis Stroberi”