Ogura Marble Cake

Bahan A: 5 kuning telur 1 butir telur 50 ml minyak sayur 75 ml santan kental 30 g gula kastor 65 g tepung terigu 15 g tepung maizena Bahan B: 5 putih telur 1 sdt air jeruk nipis 75 g gula kastor Bahan C: 1 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit 1 sdm air panas, […]

Continue reading

Cake Pandan Vla Pandan

Bahan cake pandan: 6 butir telur 2 kuning telur 200 g gula pasir 200 g tepung terigu 100 g mentega, lelehkan 1 sdm pasta pandan Bahan vla pandan: 1 bungkus vla instan 1 liter susu segar dingin 1 sdm pandan pasta

Continue reading

English Fruitcake

Bahan I: 100 g ceri merah, cincang kasar 100 g ceri hijau, cincang kasar 100 g manisan kulit jeruk 100 g sultana, rendam sebentar dalam air panas, tiriskan 100 g kismis, rendam sebentar dalam air panas, tiriskan 100 g kacang mede panggang, cincang kasar 100 g kacang almond panggang, cincang kasar 100 g sukade 25 […]

Continue reading

Cake Kukus Lapis Keju

Bahan: 120 g mentega tawar, lelehkan 50 g coklat masak putih, potong-potong, lelehkan 30 ml susu cair 50 g keju oles 12 kuning telur 4 putih telur 150 g gula pasir 100 g tepung terigu 20 g tepung maizena 25 g susu bubuk 1/2 sdt baking powder Bahan isi: 150 g cream cheese 150 g […]

Continue reading

Mandarin Cheese Cake

Bahan cake: 120 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 25 g gula pasir 75 ml air 1 sdm sirup jeruk 60 g minyak goreng 7 kuning telur 7 putih telur 1/4 sdt garam 1/2 sdt cream of tartar 100 g gula pasir halus 4 tetes pewarna oranye Bahan isi: 50 g mentega tawar 100 […]

Continue reading

Cheesecake Jambu Biji

Bahan: 100 g mentega tawar 75 ml madu 250 g biskuit keping manis, hancurkan Bahan isi: 400 g cream cheese 50 g gula pasir 2 sdm air jeruk lemon 2 sdt gelatin sapi bubuk, campur dengan 50 ml air panas, tim hingga bening 100 ml thickened cream (krim kental), kocok hingga kaku 400 g jambu […]

Continue reading