cake

2 May 2021

Sirup Gula Merah

Bahan: 250 g gula merah 1 lembar daun pandan, ikat 300 ml air Cara membuat: 1. Iris halus gula merah. 2. Masukkan irisan gula merah, daun pandan, dan air ke dalam panci. 3. Rebus di atas api kecil hingga mendidih, angkat. 4. Sirup gula merah siap digunakan sebagai pelengkap dalam...

Read More
1 May 2021

Jus Pandan

Bahan: 100 g daun pandan 250 ml air Cara membuat: 1. Cuci bersih daun pandan, potong-potong. 2. Masukkan potongan daun pandan dan air ke dalam blender, haluskan. 3. Saring, jus pandan siap digunakan untuk campuran membuat jelly, cake, puding, dll.

Read More
10 December 2016

Ogura Marble Cake

Bahan A: 5 kuning telur 1 butir telur 50 ml minyak sayur 75 ml santan kental 30 g gula kastor 65 g tepung terigu 15 g tepung maizena Bahan B: 5 putih telur 1 sdt air jeruk nipis 75 g gula kastor Bahan C: 1 sdm coklat bubuk, larutkan dengan...

Read More
1 October 2016

Cake Pandan Vla Pandan

Bahan cake pandan: 6 butir telur 2 kuning telur 200 g gula pasir 200 g tepung terigu 100 g mentega, lelehkan 1 sdm pasta pandan Bahan vla pandan: 1 bungkus vla instan 1 liter susu segar dingin 1 sdm pandan pasta

Read More
24 September 2016

English Fruitcake

Bahan I: 100 g ceri merah, cincang kasar 100 g ceri hijau, cincang kasar 100 g manisan kulit jeruk 100 g sultana, rendam sebentar dalam air panas, tiriskan 100 g kismis, rendam sebentar dalam air panas, tiriskan 100 g kacang mede panggang, cincang kasar 100 g kacang almond panggang, cincang...

Read More
21 July 2016

Butter Cake Lemon

Bahan: 250 g tepung terigu 150 g gula pasir 1 buah jeruk lemon, parut kulitnya 1/4 sdt vanili bubuk 1 butir telur 240 g mentega, dinginkan, potong-potong 2x2cm Bahan olesan: 1 butir telur, kocok lepas

Read More
26 March 2016

Cake Kukus Aneka Buah

Bahan cake: 3 butir telur 150 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier 150 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 100 ml susu cair 1/8 sdt esens vanila 100 g mixed fruit Bahan hiasan: buttercream buah kaleng

Read More
22 March 2016

Cake Kukus Lapis Keju

Bahan: 120 g mentega tawar, lelehkan 50 g coklat masak putih, potong-potong, lelehkan 30 ml susu cair 50 g keju oles 12 kuning telur 4 putih telur 150 g gula pasir 100 g tepung terigu 20 g tepung maizena 25 g susu bubuk 1/2 sdt baking powder Bahan isi: 150...

Read More
6 March 2016

Mandarin Cheese Cake

Bahan cake: 120 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 25 g gula pasir 75 ml air 1 sdm sirup jeruk 60 g minyak goreng 7 kuning telur 7 putih telur 1/4 sdt garam 1/2 sdt cream of tartar 100 g gula pasir halus 4 tetes pewarna oranye Bahan isi:...

Read More
1 March 2016

Cake Aneka Buah

Bahan: 275 g margarin 225 g gula pasir 5 butir telur 250 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 50 ml susu cair 1/4 sdt pasta vanila 150 g mixed fruit

Read More
28 February 2016

Cheesecake Jambu Biji

Bahan: 100 g mentega tawar 75 ml madu 250 g biskuit keping manis, hancurkan Bahan isi: 400 g cream cheese 50 g gula pasir 2 sdm air jeruk lemon 2 sdt gelatin sapi bubuk, campur dengan 50 ml air panas, tim hingga bening 100 ml thickened cream (krim kental), kocok...

Read More
15 February 2016

Chiffon Cake Jambu Biji

Bahan: 100 g jambu biji merah, buang bijinya, potong-potong 50 ml air 120 g tepung terigu 25 g gula pasir 60 ml minyak goreng 6 kuning telur 6 putih telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt cream of tar-tar 75 g gula pasir

Read More
28 December 2015

Butter Cake Pandan

Bahan: 250 g tepung terigu 2 sdm susu bubuk 1 sdt baking powder 1/2 sdt baking soda 200 g margarin 250 g gula pasir 4 butir telur 100 ml susu cair 1 sdt pasta pandan 1/2 sdt vanila bubuk

Read More
8 December 2015

Cake Gulung Pelangi

Bahan: 4 butir telur 4 kuning telur 100 g gula pasir 1 sdt cake emulsifier 75 g tepung terigu 1 sdm susu bubuk 1 sdt baking powder 75 g margarin, lelehkan 1 sdt vanili bubuk 1/2 sdt pewarna makanan warna merah 1/2 sdt pewarna makanan warna jingga 1/2 sdt pewarna...

Read More
15 November 2015

Cake Kukus Berlapis

Bahan: 6 butir telur 2 kuning telur 250 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 200 g tepung terigu 175 ml santan pasta stroberi pasta vanila pasta coklat

Read More
10 November 2015

Cake Kukus Labu Kuning Berbintik

Bahan: 150 g labu kuning kukus 30 ml santan kental 5 butir telur 150 g gula pasir 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 50 g coklat masak putih, cincang kasar, lelehkan 50 g margarin, lelehkan 25 g meises cokelat

Read More
28 October 2015

Cake Tape Keju Kismis

Bahan: 5 butir telur 100 g gula pasir 175 g tape singkong matang, haluskan 100 g tepung terigu 75 g mentega, lelehkan 75 g margarin, lelehkan 150 g keju cheddar, potong dadu kecil 50 g kismis

Read More
12 October 2015

Cake Moka Kacang Mede

Bahan alas: 100 g biskuit marie, haluskan 50 g kacang mede sangrai, haluskan 75 g mentega tawar, lelehkan Bahan cake: 65 g tepung terigu 15 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder 65 g mentega tawar, lelehkan 40 ml susu cair 1 sdt pasta moka 1 putih telur 6 putih...

Read More
2 October 2015

Cake Durian

Bahan: 150 g mentega 150 g gula halus 3 butir telur 100 g daging buah durian, haluskan 150 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdt susu bubuk

Read More
29 September 2015

Cake Marmer Lapis Stroberi

Bahan cake: 100 g tepung terigu 15 g tepung maizena 1/2 sdt baking powder 25 g gula pasir 75 ml susu cair 50 g coklat masak putih, cincang kasar 60 ml minyak goreng 1/4 sdt pasta stroberi 5 kuning telur 7 putih telur 1/4 sdt garam 1/2 sdt cream of...

Read More
19 June 2015

Cake Kukus Labu Kuning

Bahan: 150 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 5 butir telur 150 g gula pasir 1/4 sdt garam 50 g coklat masak putih, cincang kasar, lelehkan 50 g margarin, lelehkan 150 g labu kuning kukus, haluskan bersama 30 ml santan kental hinnga lembut 25 g gula tepung

Read More