Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

cengkeh

Permen Jahe

Bahan: 5 sdm gula pasir 2 sdm air lemon 2 sdm madu 1 ruas jahe parut 1 buah cengkeh 250 ml air Cara membuat: 1. Masukkan semua bahan ke dalam panci, rebus di atas api...

Bistik Jawa

Bahan : 250 gr daging has dalam, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 2 bawang putih, cincang halus 4 sdm kecap manis 500 ml kaldu 1/4 sdt...

Daging Has dan Puree Kentang

Bahan: 150 g daging has dalam, potong-potong 1/8 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/8 sdt pala bubuk margarin untuk menggoreng 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 200 ml kaldu 1 sdt kecap inggris 1/4...

Sup Iga Sapi Bumbu Rempah

Bahan: 500 g iga sapi, potong-potong, rebus hingga empuk 150 g kacang merah, rebus hingga empuk 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis 1 batang seledri, ikat 4 buah sosis sapi, iris 1...

Nasi Kebuli Ayam

Bahan: 300 g beras, cuci bersih 3 sdm minyak sayur 150 g daging ayam, potong-potong 1/8 sdt pala bubuk 2 butir cengkeh 1 butir kapulaga 1/8 sdt kayumanis bubuk 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt...

Sup Sosis Bumbu Rempah

Bahan: 100 g daging has dalam, rebus hingga empuk, angkat, potong kecil-kecil 150 g kacang merah, rebus hingga empuk 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis 1 batang seledri, ikat 4 buah sosis...

Nasi Kuning Ala India

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 2 sdm margarin 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 cm jahe, parut 2 buah cengkeh 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt pala...

Nasi Apel

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 50 g udang kupas, cincang kasar 1 sdm margarin 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt kayumanis bubuk...

Nasi Kuning Udang

Bahan: 200 g beras, cuci bersih 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm margarin 1/2 cm jahe, cincang halus 1/4 sdt kunyit bubuk 2 butir cengkeh 1/4 sdt...

Soto Banjar

Bahan: 2 potong paha ayam 1 sdm margarin 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt kayumanis bubuk 2 butir cengkeh 1 butir kapulaga 1/4 sdt merica bubuk 1 liter air Bumbu halus: 4 butir bawang merah...

Nasi Kuning Rempah

Bahan: 400 g beras, cuci bersih 2 butir cengkeh 1/4 sdt pala bubuk 1/2 sdt kayumanis bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1 batang serai, memarkan 1 sdt garam 600 ml air bawang merah goreng secukupnya...

Bola Daging Masak Semur

Bahan bola daging: 150 g daging giling 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt ketumbar bubuk 2 sdm margarin, untuk menumis Bahan kuah semur: 2 buah kentang ukuran sedang, potong-potong, goreng hingga berkulit...

Nasi Goreng Daging Aroma Rempah

Bahan: 400 g nasi putih 100 g daging cincang 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 buah cengkeh 1/4 sdt kaldu...

Semur Daging Betawi

Bahan: 200 g daging sapi, potong-potong 150 g kentang, potong-potong, goreng hingga berkulit 4 butir bawang merah, iris tipis 1 lembar daun salam 1 buah tomat, potong-potong 1/4 sdt pala bubuk 2 butir cengkeh 1/4...

Nasi Minyak

Bahan: 300 g beras, cuci bersih 3 butir bawang merah, iris tipis 2 buah cengkeh 1/4 sdt kayumanis bubuk 600 ml kaldu ayam 1/2 sdt garam 3 sdm margarin, untuk menumis 1/4 sdt kunyit bubuk...

Ayam Merah

Bahan: 2 buah paha ayam, potong jadi 4 1 sdt angkak, seduh, saring, haluskan 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun jeruk, buang...