cetakan muffin

12 December 2016

Bika Ambon

Bahan biang: 150 g tepung terigu 75 g gula pasir 1 sachet ragi instan 250 ml air hangat Bahan: 800 ml santan dari 2 butir kelapa 6 lembar daun jeruk purut 9 putih telur 20 kuning telur 600 g gula pasir 1 sdt garam 300 g tepung ketan 100 g...

Read More
15 November 2016

Bika Ambon Mini

Bahan biang: 150 g tepung terigu 75 g gula pasir 1 sachet ragi instan 250 ml air hangat Bahan: 800 ml santan dari 2 butir kelapa 6 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 9 putih telur 20 kuning telur 600 g gula pasir 1 sdt garam 300 g tepung...

Read More
8 May 2015

Bolu Kapas

Bahan I: 5 putih telur 50 g gula pasir 1/4 sdt garam Bahan II: 5 kuning telur 100 gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 100 g tepung terigu 50 g margarin, lelehkan Bahan taburan: 50 g keju parut

Read More
15 November 2014

Bolu Jagung

Bahan: 2 butir telur 75 g gula pasir 1/4 sdt garam 100 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt vanili bubuk 150 g jagung manis pipil 50 g margarin, lelehkan

Read More
13 March 2014

Apam Dot

Bahan: 140 g tepung terigu 1 sdt baking powder 2 butir telur 110 g gula pasir 75 ml susu cair dingin 1 sdt cake emulsifier 1/2 sdt vanili bubuk aneka pewarna sesuai selera Bahan isi: 5 sdm selai stroberi

Read More
3 January 2014

Bolu Isi Ayam

Bahan bolu: 200 g margarin 100 g gula pasir 4 butir telur 150 g tepung terigu 50 g keju cheddar, parut Bahan isi: 150 g daging ayam giling 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun...

Read More
4 December 2013

Cup Cake Kukus Pandan Tabur Keju

Bahan: 3 butir telur 110 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt cake emulsifier 90 g tepung terigu 1/2 sdt pasta pandan 80 ml minyak sayur 50 g coklat masak putih, lelehkan 75 g keju cheddar parut, untuk taburan

Read More
21 September 2013

Muffin Kukus Kacang Kismis

Bahan: 2 butir telur 150 g gula pasir 225 g tepung terigu 1 sdt baking powder 120 g margarin, lelehkan 100 ml susu cair 50 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar 50 g kismis, cincang kasar

Read More
1 September 2013

Muffin Triple Choco

Bahan: 2 butir telur 50 ml susu cair 50 g gula pasir 1/8 sdt garam 90 g tepung terigu 10 g coklat bubuk 1 sdt baking powder 50 g coklat masak pekat, lelehkan 25 g margarin, lelehkan 25 g coklat keping hitam 25 g coklat keping putih

Read More
13 August 2013

Muffin Coklat Kismis Kacang

Bahan: 3 butir telur 10 ml susu cair 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 175 g tepung terigu 20 g coklat bubuk 2 sdt baking powder 100 g coklat masak pekat, lelehkan 50 g margarin, lelehkan 50 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar 50 g kismis, cincang kasar

Read More
7 June 2013

Cup Cake Kukus Pandan

Bahan: 3 butir telur 110 g gula pasir 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt cake emulsifier 90 g tepung terigu 1/2 sdt pasta pandan 80 ml minyak sayur 50 g coklat masak putih, lelehkan

Read More
16 February 2013

Chocolate Oatmeal Cupcake

Bahan: 30 g oatmeal 125 ml susu cair 150 g gula pasir 60 g margarin 1 butir telur 1/2 sdt vanili bubuk 65 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 10 g coklat bubuk 50 g coklat chip

Read More
21 November 2012

Muffin Kukus Kopi Tabur Almond

Bahan: 125 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 butir telur 35 ml minyak sayur 50 ml air kopi (dari 2 sdt kopi instan dan 60 ml air panas) 25 ml susu cair 75 g gula pasir Taburan: 25 g almond slice, sangrai

Read More
15 November 2012

Cup Cake Kukus Coklat

Bahan: 3 butir telur 100 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 75 g tepung terigu 1/2 sdm susu bubuk 1/2 sdt baking powder 100 g margarin, lelehkan 75 g coklat masak pekat, lelehkan

Read More
22 August 2012

Mangkuk Isi Ayam

Bahan: 250 g daging ayam 4 butir bawang merah, potong-potong 2 siung bawang putih, potong-potong 1 batang daun bawang, iris halus 50 g tepung kanji 50 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 20 lembar kulit pangsit

Read More
22 November 2011

Cup Cake Kukus Coklat Stroberi

Bahan: 5 kuning telur 2 putih telur 1 sdt ovalet 60 g gula pasir 40 g tepung terigu 15 g coklat bubuk 1/4 sdt baking powder 25 g margarin, lelehkan 25 g coklat masak pekat, lelehkan Bahan isi:(aduk rata) 50 g selai stroberi 25 g coklat masak pekat, serut kasar

Read More
1 May 2011

Cup Cake Kismis

Bahan: 3 butir telur 75 g gula pasir 100 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 50 ml susu cair 50 margarin, lelehkan 75 g kismis

Read More
28 March 2011

Bolu Ketan Hijau

Bahan: 3 kuning telur, kocok hingga mengembang 3 putih telur 1/4 sdt cream of tartar 1/8 sdt garam 65 g gula pasir 50 g tepung terigu 10 g tepung maizena 50 g tape ketan hijau, tiriskan 40 g margarin, lelehkan

Read More