cincau hitam

21 May 2021

Es Cincau Almond

Bahan: 500 g cincau hitam 250 ml sirup gula merah es serut Bahan susu almond: 500 g almond, rendam selam kurang lebih 12 jam 2 liter air Cara membuat: 1. Susu almond: Masukkan almond yang telah direndam selama 12 jam dan ke dalam blender. Haluskan kurang lebih selama 1 menit....

Read More
11 May 2021

Es Cincau Serut Gula Merah

Bahan: 500 g cincau hitam, serut 1000 ml susu cair full cream 250 g gula merah 2 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan, ikat 350 ml air es serut Cara membuat: 1. Campur gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk hingga...

Read More
23 July 2016

Puding Lapis Alpukat Cincau Saus Coklat

Bahan puding coklat: 1 bungkus agar-agar bubuk 50 g gula pasir 400 ml susu cair 1 sdt pasta coklat 2 putih telur 100 g gula pasir Bahan puding alpukat: 1 bungkus agar-agar bubuk 150 g gula pasir 300 ml susu cair 1/4 sdt garam 100 g daging buah alpukat, haluskan...

Read More
26 November 2015

Es Cendol Susu Kedelai

Bahan cendol: 200 g tepung beras 50 g tepung sagu 1,5 liter susu kedelai tawar 1,5 sdt garam Bahan sirup gula merah: 500 g gula merah sisir 500 ml air 5 lembar daun pandan 1/2 sdt teh garam 150 g daging buah nangka, potong dadu Bahan kuah santan: 1 liter...

Read More
26 October 2015

Puding Karang Cincau

Bahan: 7 g agar-agar bubuk 175 g gula merah, sisir halus 1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 butir telur, kocok lepas 100 g cincau hitam, potong dadu

Read More
18 August 2015

Es Cincau Pacar Cina

Bahan: 100 g cincau hitam, potong dadu 100 g pacar cina warna hijau siap pakai 100 g pacar cina warna merah siap pakai 100 g pacar cina warna putih siap pakai 200 g nangka, potong memanjang es serut Bahan kuah santan: 900 ml santan dari 1/2 butir kelapa 50 g...

Read More
10 June 2015

Es Kacang Merah Kuah Santan Spesial

Bahan: 250 g cincau hitam, potong dadu 250 g kacang merah, rebus hingga lunak, tiriskan 300 g ubi jalar merah, kukus hingga matang dan lunak, tumbuk kasar 150 g pearl jelly (bubble) oranye es krim vanila es serut Bahan kuah santan: 500 ml santan encer 50 g gula pasir 2...

Read More
13 July 2012

Es Nata de Coco Nangka Kuah Santan

Bahan: 100 g nata de coco 5 mata nangka matang, potong dadu 1 sdt biji selasih kering, rendam dalam air mengembang 100 g cincau hitam, potong dadu 10 sdm susu kental manis putih es serut Kuah: 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa 250 g gula pasir 4 lembar daun...

Read More
25 March 2012

Bola-bola Ketan Kismis Kuah Santan

Bahan bola-bola: 100 g tepung ketan 75 g tepung beras 150 ml air 1/8 sdt garam 50 g kismis, cincang kasar 1 liter air, untuk merebus Bahan kuah: 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 750 ml santan encer 150 g gula merah sisir Bahan pelengkap: 100 g cincau hitam,...

Read More
16 June 2011

Es Cincau Tape Selasih

Bahan: 300 g cincau hitam, potong dadu 300 g tape singkong, potong dadu 1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang 10 sdm susu kental manis putih es batu/es serut secukupnya Bahan sirup: 100 g gula pasir 100 ml air esense frambozen secukupnya

Read More
20 May 2011

Es Cincau Selasih

Bahan: 300 g cincau hitam, potong dadu kecil 1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang, tiriskan 10 sdm susu kental manis putih es serut/es batu secukupnya Bahan sirup: 200 g gula pasir 200 ml air esense frambozen secukupnya

Read More
10 March 2011

Es Mutiara Hitam

Bahan: 100 g cincau hitam, potong dadu 50 g sagu mutiara, rebus hingga matang dan bening, angkat, tiriskan, siram air dingin 500 ml air 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus hingga mendidih, dinginkan es serut Bahan sirup: 200 g gula pasir 150 ml air 1/4 sdt pasta cocopandan

Read More
15 December 2010

Es Melon Cincau Selasih

Bahan: 300 g cincau hitam, potong dadu 1/2 buah melon ukuran sedang, serut kasar 1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang es serut secukupnya Bahan sirup: 200 g gula pasir 200 ml air esense frambozen secukupnya pewarna hijau muda secukupnya

Read More