daging ayam giling

13 May 2018

Puff Sandwich Isi Nugget

Bahan: 15 buah puff pastry, siap pakai, belah dua 15 lembar lettuce, cincang kasar 2 buah bawang bombai, potong bulat 2 buah mentimun jepang, potong-potong 15 lembar keju lembaran 4 buah tomat, potong bulat 50 g saus tomat 50 g mayones Bahan isi: 400 g daging ayam giling 4 butir...

Read More
5 May 2018

Bubur Ayam Siram Saus Bolognaise

Bahan bubur: 100 g beras, cuci bersih 1500 ml kaldu ayam 1 cm jahe, memarkan 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Bahan saus bolognaise: 150 g daging ayam giling 200 g jamur kancing, iris-iris 1 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 150 g saus...

Read More
2 August 2016

Arem Arem Isi Ayam Sayur

Bahan nasi: 250 g beras, cuci bersih 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun salam 1 sdt garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi: 200 g daging ayam giling 50 g buncis, potong bundar tipis-tipis 100 g wortel, potong dadu kecil 50 g kacang polong 4 butir...

Read More
16 July 2016

Soto Rempah Bakso Ayam

Bahan kuah: 2 liter kaldu ayam 1/2 sdt pala bubuk 5 butir cengkih 2 cm kayumanis Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih Bahan bakso ayam: 300 g daging ayam giling 3 buah jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, iris halus 50 g bengkuang, cincang halus 2...

Read More
11 July 2016

Nugget Singkong Ayam

Bahan: 400 g singkong, kupas, kukus hingg lunak, dihaluskan 150 g daging ayam giling 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm tepung terigu 25 g tepung roti 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 2 butir, kocok lepas minyak...

Read More
6 May 2016

Nugget Ayam Wortel Jagung untuk Anak-anak

Bahan: 250 g daging ayam giling 200 g wortel, parut halus 1 buah jagung manis, tumbuk kasar 1 buah bawang bombai, cincang halus 3 buah bawang putih, cincang halus 50 g keju parut 1 butir telur 2 sdm tepung terigu 2 sdm oatmeal 1 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
24 February 2016

Nugget Jagung Ayam

Bahan: 300 g jagung manis, pipil, haluskan 300 g daging ayam giling 50 g tepung terigu 50 g tepung maizena 100 ml air 3 butir telur 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdm kecap ikan 2 tangkai seledri, cincang...

Read More
20 October 2015

Pattie Ayam Bumbu Teriyaki

Bahan pattie: 500 g daging ayam giling 200 g tahu putih, haluskan 2 butir telur, kocok lepas 2 siung bawang putih, cincang halus 2 buah paprika merah, buang bijinya, potong dadu kecil 2 batang bawang daun, iris tipis 2 cm jahe, parut halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
11 March 2015

Donat Burger

Bahan donat: 200 g tepung terigu 2 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1 sdm susu bubuk 1 butir telur 100 ml air es 2 sdm margarin 1/2 sdt garam Bahan daging burger: 250 g daging sapi giling 150 g daging ayam giling 1 buah bawang bombai, cincang halus...

Read More
7 March 2015

Nugget Tempe Sayur

Bahan: 300 g tempe, kukus, haluskan 150 g daging ayam giling 1 buah wortel, serut kasar 1 batang daun bawang, iris halus 25 g tepung roti kasar 50 g keju cheddar parut 1 butir telur, kocok lepas 3 butir bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam...

Read More
20 November 2014

Tahu Bakso Goreng

Bahan: 8 buah tahu putih, potong diagonal, keruk bagian tengahnya minyak untuk menggoreng Bahan perendam:(aduk rata) 2 siung bawang putih, haluskan 300 ml air 1/2 sdt garam Bahan isi: 75 g daging sapi giling 75 g daging ayam giling 100 g tepung kanji 1 putih telur 50 ml air es...

Read More
16 August 2014

Donat Isi Ayam

Bahan donat: 500 g tepung terigu 1/2 sdm ragi instan 1 sdm gula pasir 1 sdt susu bubuk 2 kuning telur 225 ml air es 1/2 sdt garam 75 g margarin minyak untuk menggoreng Bahan isi: 250 g daging ayam giling 100 ml santan encer 1 lembar daun salam 1...

Read More
22 June 2014

Nugget Bayam Wortel

Bahan: 250 g daging ayam giling 30 g tepung roti halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 2 siung bawang putih, parut 50 ml susu cair 2 butir telur, kocok lepas 25 g daun bayam, seduh air panas, cincang halus 50 g wortel, parut 50 g keju parut Bahan...

Read More
3 June 2014

Schotel Ayam Sayur

Bahan: 200 g macaroni 10 g daging ayam giling 50 g wortel, potong dadu 50 g jagung manis pipil 50 g kacang polong 50 g keju cheddar parut 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm tepung terigu 300 ml susu cair 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4...

Read More
22 April 2014

Bola-bola Tahu Saus Asam Manis

Bahan bola-bola tahu: 500 g tahu putih, haluskan 100 g daging ayam giling 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menggoreng Bahan saus asam manis: 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombai, iris memanjang 50 g wortel, potong korek...

Read More
22 January 2014

Crepe Burger Ayam

Bahan kulit: 1 butir telur 300 ml susu cair 100 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 250 g daging ayam giling 1/2 butir telur, kocok lepas 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica...

Read More
3 January 2014

Bolu Isi Ayam

Bahan bolu: 200 g margarin 100 g gula pasir 4 butir telur 150 g tepung terigu 50 g keju cheddar, parut Bahan isi: 150 g daging ayam giling 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun...

Read More
23 March 2013

Pare Isi Ayam Udang

Bahan: 4 buah pare Bahan isi: 100 g daging ayam giling 50 g udang kupas, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 4 sdm tepung tapioka

Read More
10 March 2013

Bola-bola Keladi Ayam

Bahan: 150 g keladi, kupas, parut kasar 50 g daging ayam giling 1/2 butir telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris halus 2 sdm tepung tapioka minyak untuk menggoreng

Read More
10 February 2013

Bola-bola Ayam Udang

Bahan: 100 g daging ayam giling 50 g udang kupas, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 4 sdm tepung tapioka minyak untuk menggoreng

Read More
19 January 2013

Risoles Ayam Karbonara

Bahan kulit: 200 g tepung terigu 1 sdt garam 2 butir telur, kocok lepas 250 ml susu cair 250 ml air 2 sdm margarin, lelehkan minyak untuk menggoreng Bahan isi: 1 sdm margarin, untuk menumis 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 50 g daging ayam giling 2 sdm tepung terigu...

Read More
18 December 2012

Tahu Kukus Isi Ayam

Bahan: 6 potong tahu putih, bagi 2 bentuk segitiga, keruk bagian tengahnya Bahan isi: 50 g daging ayam giling 1/2 butir telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris halus 2 sdm tepung tapioka

Read More
19 October 2012

Healthy Nugget

Bahan: 125 g daging ayam giling 15 g havermut 50 g brokoli, seduh air panas, cincang halus 25 g wortel, parut halus 25 g keju parut 1 butir telur, kocok lepas 25 ml susu cair 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 2 sdm bawang...

Read More
12 October 2012

Chicken Burger

Bahan burger bun: 250 g tepung terigu 15 g gula pasir 10 g susu bubuk 1/2 bungkus ragi instan 1 kuning telur 150 ml air es 1/4 sdt garam 15 g margarin Bahan olesan: 1 putih telur Bahan taburan: 1 sdm wijen Bahan isi: 150 g daging ayam giling 1...

Read More