Pizza Ayam Oriental

Bahan kulit pizza:
120 g tepung terigu
1 sdt gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
70 ml air es
1 sdm mentega putih
1/4 sdt garam

Bahan saus:
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm saus tomat
1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya, potong dadu kecil
1 sdt saus tiram
50 ml air
1 sdt minyak wijen untuk menumis

Bahan topping:
100 g daging ayam rebus, potong dadu kecil
1 buah sosis ayam, potong bulat 1/2 cm
1/4 buah bawang bombai, potong kotak 1 cm
1 batang daun bawang, iris 1 cm
2 sdm keju parmesan
Continue reading “Pizza Ayam Oriental”