daging cincang

28 November 2016

Tumis Buncis Daging Cincang Saus Teriyaki

Bahan: 200 g buncis, siangi, iris serong, blansir, tiriskan 100 g daging sapi cincang mentega untuk menumis Bumbu: 1 buah bawang bombai, iris tipis 4 siung bawang putih, iris tipis 4 buah cabai merah besar, iris serong tipis 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 2 sdm saus teriyaki 2...

Read More
27 April 2016

Bihun Goreng Daging Sapi Pedas

Bahan: 150 g bihun kering, seduh air panas, tiriskan 175 g daging cincang 5 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai merah keriting, iris halus 5 buah cabai rawit merah, iris halus 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1/2 sdt merica bubuk 100...

Read More
2 November 2015

Nasi Goreng Kebuli

Bahan: 400 g nasi putih 100 g daging cincang 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 buah cengkih 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt kecap ikan minyak untuk menumis Bahan pelengkap: acar...

Read More
1 February 2012

Bistik Gulung Saus Jamur

Bahan: 125 g daging cincang 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdt kecap ikan 1 sdt kecap asin 1 sdm tepung roti 1/4 sdt merica bubuk 1/2 butir telur 1/8 sdt pala bubuk 2 buah sosis sapi Bahan saus: 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm saus tomat...

Read More
19 January 2012

Rempah Daging

Bahan: 150 g daging cincang 1/4 butir kelapa, parut memanjang 1 butir telur minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 1 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1 buah cabai merah, buang bijinya 3 buah kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jinten 1 sdt gula merah

Read More
17 January 2012

Mie Kuah Sapi Pedas

Bahan: 100 g mie telur ukuran lebar, rebus hingga matang, angkat, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk rata 100 g taoge 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus 1 sdm bawang putih goreng Kuah: 1 sdt minyak sayur 2 sdm minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang...

Read More
5 January 2012

Spaghetti Carbonara

Bahan: 100 g spaghetti 500 ml air 2 sdm minyak sayur 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 150 g daging cincang 1 sdm tepung terigu 150 ml susu cair 1/4 sdt garam 1/4 sdt kaldu sapi bubuk 1/4 sdt merica bubuk 25 g keju...

Read More
11 October 2011

Makaroni Carbonara

Bahan: 100 g makaroni 500 ml air 2 sdm minyak sayur 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 150 g daging cincang 1 sdm tepung terigu 150 ml susu cair 1/4 sdt garam 1/4 sdt kaldu sapi bubuk 1/4 sdt merica bubuk 25 g keju...

Read More
28 August 2011

Mie Siram Saus Putih

Bahan: 100 g mie telur ukuran lebar 500 ml air 2 sdm minyak sayur 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 150 g daging cincang 1 sdm tepung terigu 150 ml susu cair 1/4 sdt garam 1/4 sdt kaldu sapi bubuk 1/4 sdt merica bubuk...

Read More
8 August 2011

Mie Goreng Sapi Pedas

Bahan: 100 g mie telur ukuran lebar, rebus hingga matang, angkat, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk rata 100 g taoge 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus 1 sdm bawang putih goreng Kuah: 1 sdt minyak sayur 2 sdm minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang...

Read More
13 July 2011

Kapiratu

Bahan kulit: 2 butir telur 25 ml air 1/4 sdt garam 1 sdt minyak goreng Bahan isi: 100 g daging cincang 25 ml air 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/2 cm lengkuas, memarkan 1/2 cm jahe, memarkan 1/2 sdm mentega Bumbu halus: 2 butir...

Read More
15 May 2011

Nasi Goreng Daging Aroma Rempah

Bahan: 400 g nasi putih 100 g daging cincang 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kayumanis bubuk 1/4 sdt pala bubuk 2 buah cengkeh 1/4 sdt kaldu sapi bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt kecap ikan minyak...

Read More
9 May 2011

Mie Sapi

Bahan: 100 g mie telur kering, rebus hingga matang, angkat, tiriskan, campur dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket, aduk rata 100 g daging cincang 1 sdt kecap ikan 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm saus tiram 1/4 sdt garam 1/4 sdt...

Read More
6 May 2011

Pare Sapi Saus Teriyaki

Bahan: 1 buah pare, buang bijinya, belah dua, iris tipis, beri garam, remas-remas, diamkan 15 menit 100 g daging cincang 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 siung bawang putih, cincang kasar 2 sdm saus teriyaki 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 cm jahe, cincang halus 50 ml...

Read More
8 October 2009

Kroket Bayam

Bahan: 1 sdm margarin 25 g bawang bombai, cincang halus 50 g tepung terigu 150 ml susu cair 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam halus 125 g daun bayam, kukus, cincang kasar 50 g daging cincang 50 g keju cheddar, potong 1x1x4 cm 1 butir telur, kocok lepas 75...

Read More