daging giling

11 November 2016

Mie Schotel

Bahan: 200 g mie kering, rebus hingga setengah matang, tiriskan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 100 g daging giling 300 ml susu cair 100 g keju cheddar, parut 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 4 butir telur, kocok lepas saus sambal margarin...

Read More
25 October 2016

Bola Bola Ubi Isi Daging

Bahan kulit: 500 g ubi jalar kuning, kukus, haluskan 75 g tepung tapioka 1/2 sdt garam Bahan isi: 100 g daging giling 1 buah wortel, kupas, potong dadu kecil 4 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt garam...

Read More
11 June 2016

Mapo Tahu

Bahan: 500 g tahu sutra, potong dadu 150 g daging giling 1 sdt kecap inggris 2 sdm kecap manis 3 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 2 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 150...

Read More
28 August 2015

Telur Puyuh Bungkus Daging

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 buah tomat, masing-masing potong menjadi 4 2 sdm kecap manis 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/8 sdt pala bubuk 1/4 sdt gula pasir 1 buah bawang bombai, potong memanjang 5 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris...

Read More
22 June 2015

Omelet Makaroni Daging

Bahan makaroni: 50 g makaroni 1 sdt minyak sayur 500 ml air Bahan omelet: 3 butir telur, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil 50 g keju cheddar parut 50 g daging giling 2 sdm...

Read More
8 May 2015

Dadar Bihun Goreng

Bahan dadar: 4 butir telur, kocok lepas 1 sdm tepung terigu 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan bihun goreng: 100 g bihun, seduh air panaskan, tiriskan 3 siung bawang putih, cincang halus 50 g daging giling 4 buah bakso sapi, potong dadu kecil 100 g...

Read More
14 February 2015

Sup Bola Tahu Daging

Bahan: 1 buah tahu putih, haluskan 50 g daging giling 50 g wortel, potong dadu kecil 50 g brokoli, cincang kasar 1 butir telur, kocok lepas 50 g tepung tapioka 1 batang seledri, ikat 1 sdt bawang merah goreng 1 liter kaldu

Read More
4 February 2014

Martabak Mie Daging

Bahan: 2 bungkus mie instan rasa kari 500 ml air 100 g daging giling 6 butir telur, kocok lepas 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 buah cabai merah besar, iris halus 2 sdm minyak sayur, untuk olesan

Read More
27 September 2013

Daging Buncis Bumbu Teriyaki

Bahan: 100 g daging giling 1 sdt tepung tapioka 15 buah buncis, iris serong 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 sdm saus teriyaki 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis

Read More
9 August 2013

Rolade Daging Keju

Bahan isi: 100 g daging giling 1 lembar roti tawar tanpa kulit 25 ml susu cair 1 butir telur, kocok lepas 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/8 sdt pala bubuk 25 g keju cheddar parut Bahan dadar: 2 butir telur, kocok lepas...

Read More
7 June 2012

Kismis Daging Masak Merah

Bahan: 150 g daging giling 1/4 sdt garam 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 2 buah tomat, iris halus 150 ml santan encer 50 g kismis minyak untuk menumis Bumbu halus: 1/2 sdt ketumbar 3 buah cabai merah besar 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/4...

Read More
25 February 2012

Omelet Brokoli Spaghetti

Bahan: 4 butir telur, kocok lepas 2 sdm saus tomat 1/2 sdm kecap inggris 1/2 sdt garam 50 g brokoli, potong per kuntum 50 g daging giling 30 g spaghetti, rebus hingga matang, tiriskan 1/2 sdt kecap asin 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 buah tomat, buang bijinya, potong...

Read More
8 October 2011

Omelet Sehat

Bahan: 4 butir telur, kocok lepas 2 sdm saus tomat 1/2 sdm kecap inggris 1/2 sdt garam 50 g brokoli, potong per kuntum 50 g daging giling 30 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan 1/2 sdt kecap asin 1/4 buah bawang bombai, cincang kasar 1 buah tomat, buang bijinya,...

Read More
18 September 2011

Pancake Havermut Bolognaise

Bahan: 100 g tepung terigu 1 sdt gula pasir 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt garam 1 butir telur 100 ml susu cair 50 g havermut 20 g margarin, lelehkan 25 g keju cheddar parut, untuk taburan Bahan saus: 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang...

Read More
9 June 2011

Bola Daging Masak Semur

Bahan bola daging: 150 g daging giling 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt ketumbar bubuk 2 sdm margarin, untuk menumis Bahan kuah semur: 2 buah kentang ukuran sedang, potong-potong, goreng hingga berkulit 1 lembar daun salam 1 buah tomat ukuran besar, potong-potong 1/4 sdt pala bubuk 1...

Read More
14 February 2011

Tumis Kapri Daging Giling

Bahan: 100 g daging giling 100 g kapri, potong dua serong 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 1/2 sdt kecap manis 1/2 sdt kecap...

Read More
15 July 2010

Daging Gulung Telur Puyuh

Bahan: 125 g daging giling 50 g wortel, parut 1 sdt tepung maizena 1/4 sdt baking soda 10 buah telur puyuh, rebus, kupas kulitnya Bumbu (aduk rata): 1 sdt kecap asin 1/2 sdt minyak wijen 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk

Read More
27 August 2009

Stik Daging Saus Jamur

Bahan: 200 g daging giling 60 g tepung panir halus 1 butir telur 1/2 bawang bombai, cincang halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk Bahan olesan:(aduk rata) 2 sdm margarin, lelehkan 1 sdm saus tomat 1 sdt kecap manis Bahan saus: 2 sdm margarin 10...

Read More